青島長豐園海產(chǎn)品專業(yè)合作社,成立于2010年,是以海藻深加工的研發(fā)、種植與銷售,海藻茶、海藻飲料、海藻甘露醇提取與藥用轉(zhuǎn)化為主要經(jīng)營范疇的企業(yè)。
2010年,長豐園海產(chǎn)品專業(yè)合作社總經(jīng)理王鑫來到四川成都玩耍,他發(fā)現(xiàn)當?shù)厝朔浅A餍邪迅珊ё鳛榛疱伇剡x菜品食用。他了解到,因為我國西部地區(qū)人類缺碘,人類需求從海帶等海鮮中補碘,而隨時食用海帶并不事實。考慮到本人以前從事過茶葉的種植與銷售,王鑫想到利用海帶等藻類開發(fā)海藻茶,讓人類隨時飲用,隨時補碘。
回到青島后,王鑫在嶗山團區(qū)委的牽線下,與國家海洋大學食品學院的博士團成員一起,歷經(jīng)兩年時間,終于開發(fā)出沒有海腥味,但是仍保留海藻營養(yǎng)的海藻茶,從而也加大了嶗山茶的品種。“剛剛閉幕的全省青年創(chuàng)業(yè)大賽上,海藻茶項目就代表青島加入了創(chuàng)業(yè)組的全部競賽,并獲得了亞軍?!蓖貊伪憩F(xiàn),該項目加盟相對較小,更能帶動越來越多的青年人創(chuàng)業(yè)。
目前,因為我國海藻茶仍沒有相干標準,從一開始聯(lián)手國家海洋大學研發(fā)海藻茶,長豐園海產(chǎn)品專業(yè)合作社就著手制訂海藻茶企業(yè)標準。該項標準于近日完成,并省質(zhì)檢部門的同意,企業(yè)標準期延續(xù)到2015年。