創(chuàng)業(yè)是對于普通民眾來說最可行也最高效的實現(xiàn)財富夢想的方式，餐飲業(yè)因其投資和技術(shù)的門檻相對較低，更是創(chuàng)業(yè)人士優(yōu)先選擇的方向。隨著近年來冒菜被越來越多的消費者青睞，冒菜項目的投資也火爆起來。但是“創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險，投資需謹(jǐn)慎”，投資冒菜風(fēng)險大嗎？
開一個冒菜店的風(fēng)險大不大是受多重因素影響的，任何一個投資都不可能做到零風(fēng)險，我們能做的只有看清風(fēng)險，然后將風(fēng)險降到最低。
開一個冒菜店的風(fēng)險主要在于以下幾點：
1、沒有足夠的餐飲行業(yè)經(jīng)驗，能否打造出屬于自己的產(chǎn)品特色。有一些投資者將開冒菜店想象的過于簡單，認(rèn)為冒菜這么好操作的食物自營就可以了，反正都是把菜放進(jìn)準(zhǔn)備好的湯料里煮煮就行了，不需要加盟，還省了一大筆加盟費。實際上，不但自己要額外花錢去學(xué)習(xí)千篇一律的烹飪技巧，而且還研究不出自己的特色口味，消費者很難記住它，很難促成二次消費。
2、所選加盟品牌是否適合自己。不同的品牌有不同的特色和管理模式，投資者應(yīng)當(dāng)深入調(diào)查當(dāng)?shù)叵M者的口味習(xí)慣和消費能力，結(jié)合自身的條件定位，選擇靠譜的適合自己的冒菜品牌進(jìn)行加盟合作。
3、選址是否得當(dāng)。選址不是選在越靠近商業(yè)中心的位置就越能賺錢的，虧本的多了去了。租金費用是開店的主要成本之一，成本過高，售價過高，生意就冷清了；成本過高，售價過低，就入不敷出了。選址也是要根據(jù)自身產(chǎn)品的定位、定價和目標(biāo)客戶群進(jìn)行綜合考慮的，但切記店面周邊一定要交通便利。
總體來說，其實開一家冒菜店，相對于其他行業(yè)來說，風(fēng)險是比較低的，只要找到靠譜合適的品牌加盟，就能大大降低風(fēng)險，達(dá)到事半功倍的效果，比如蜀一蜀二冒菜就是個很靠譜的選擇，口味技術(shù)過硬，品牌影響力強大。希望大家能夠通過了解這些風(fēng)險從而盡量規(guī)避、減少風(fēng)險，早日實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想?！ ?br />
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