冒菜作為川西平原獨(dú)特的風(fēng)味小吃，以其麻辣鮮香的口味和實惠的價格。麻辣鮮香，既解饞又下飯，客人完全可以根據(jù)自己的喜好來決定冒菜的口味。
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冒菜西施多次的改良，由最開始時的一種鹵味型冒菜轉(zhuǎn)變?yōu)楦嗫谖度纾夯疱佇兔安恕⑶鍦安?、微辣冒菜、特辣冒菜、藤椒冒菜、三鮮冒菜以及傳統(tǒng)的鹵味型冒菜提供給食客。
冒菜西施采用濃縮的骨頭高湯來熬制“冒”菜，配用了中藥和香料相結(jié)合的調(diào)味方式，紅湯色澤鮮艷香辣爽口，清湯清新舒適，高湯香濃，鮮美可口。由正宗骨頭熬制的骨湯，香醇有營養(yǎng)，很適合喝湯。
加盟條件
店鋪面積
店鋪面積50平米以上，只做外賣的店鋪，顧客到店消費(fèi) 堂食桌椅不少于4套，有堂食的店鋪 根據(jù)人流量加大鋪面，能辦雙證(個體營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證)。
電腦基礎(chǔ)
店鋪管理者需有一定電腦基礎(chǔ)(以便電腦及外賣平臺簡單操作)
禁止銷外
嚴(yán)格禁止銷售公司規(guī)定外的主營產(chǎn)品(注:其他與冒菜不屬同類型的相關(guān)餐品)一旦發(fā)現(xiàn)，扣取保證金，嚴(yán)重則取消加盟資格。
統(tǒng)一形象
店面按公司統(tǒng)一形象設(shè)計裝修，公司只提供裝修效果圖，裝修完成 經(jīng)公司審核通過才能開店營業(yè)。
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