串串對(duì)于成都人太熟悉，但是如何從視覺中讓辣妹兒串串加盟品牌的標(biāo)志有視覺沖擊力，這是一個(gè)很困難事情。在成都基本上所有的火鍋和串串店都是以紅色為主，這種紅色的氛圍就是一種視覺符號(hào)，紅色是肯定離不開的我們的，我們的品牌定位是成都Zui辣的串串，我們必須把成都和辣做到位，我們從“辣妹兒”的形象開始，塑造一個(gè)辣妹兒的形象，身材火爆，作為辣的化身。
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串串香”又名“麻辣燙”，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們往往又稱它為小火鍋。“串串香”Zui早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的成都。“串串香”小吃初現(xiàn)街頭，以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熟，蘸上麻辣調(diào)料，“好吃嘴”們邊走邊吃，逍遙自在。風(fēng)味濃郁、菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)，價(jià)廉消費(fèi),深受大眾青睞，食客絡(luò)繹不絕。成都是串串香的發(fā)源地。串串香味道別具一格，奇香四溢，讓人越吃越想吃，久吃不厭。去掉了火鍋、涮羊肉等食品中的口味單一、燥辣、油膩、上火等缺點(diǎn)，又體展現(xiàn)在川味麻辣爽口、回味悠長的風(fēng)采;辣妹兒串串香經(jīng)營靈活，味道又優(yōu)勢(shì)明顯，價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，比吃火鍋更簡(jiǎn)便，更平易近人，因此在成都，麻辣燙除了被稱作“冒菜”而外，也有“小火鍋”、“小香爐”的說法。
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