說起奶茶，這就要說說它的起源。奶茶原本是西藏地區(qū)人民特制的一種飲料，因?yàn)榭诟歇?dú)特傳往了相鄰的國家印度。印度人十分喜歡喝，后來由于印度被英國人變成了殖民地，理所當(dāng)然地這種飲料也傳到了英國。當(dāng)這種飲料或者說這種喝茶的方法傳到了英國，馬上就在英國的上層社會引起了轟動，各個貴族紳士名流都爭相嘗試欲罷不能。成為了一種風(fēng)靡一時的飲料。
英國人為什么那么喜歡喝奶茶呢?因?yàn)橛就恋牟杼y喝了，英國人的茶遠(yuǎn)不像中國的茶那樣——香，滑、純，厚，甘，而是黑不溜秋的紅茶，又苦又澀又多茶渣，如果不配以牛奶和方糖是很難入口的，因此奶茶是英國愛茶之人的救贖。
后來到了上世紀(jì)50年代開始，在香港逐漸出現(xiàn)了茶餐廳，他們根據(jù)印度那邊的沖茶技巧以及英國殖民者帶來的奶茶，配合本土實(shí)際研制出了絲襪奶茶，這種茶香甜美味，絲質(zhì)柔滑，很多香港本土的人民都喜歡喝。到了80年代，絲襪奶茶去到了臺灣，臺灣人在此基礎(chǔ)上研制出珍珠奶茶，最后一路發(fā)展，形成了今天滿街都是的奶茶店。
說完奶茶的前世今生后，大家一定很想知道那么賣奶茶這門生意賺錢嗎?
這樣說吧，據(jù)說最早期賣奶茶的那批人現(xiàn)在身價至少千萬級別，甚至很多已經(jīng)是過億的了。他們也是從手推車的小店一步步做起來，最終成為了大企業(yè)的老板，大富豪，之前有一部香港的電視連續(xù)劇叫做《溏心風(fēng)暴3》說的就是香港奶茶大王的故事，是一位坐擁數(shù)十億身家的上市大公司的老板。
當(dāng)然我們剛剛創(chuàng)業(yè)的年輕人心氣也別那么高，還是踏踏實(shí)實(shí)地做好自己的就行了。賣奶茶，一杯的成本大概3塊錢：茶葉+奶，一塊錢;糖漿+香料，一塊錢;包裝+水電+機(jī)器損耗，一塊錢;售價最便宜也得16塊錢，利潤就是13塊錢。假設(shè)每天賣100杯，那么利潤就是1300塊錢，一個月總的利潤就是39000塊錢，扣除人工、租金，稅費(fèi)、雜費(fèi)等每個月利潤大概有15000塊錢到20000塊錢之間。
但問題是現(xiàn)在競爭非常激烈，很多的奶茶店一天根本賣不出去100杯奶茶，怎么辦?投入外賣平臺的擁抱，但是最近某外賣平臺宣布一個外賣單提成抽傭從10%一下子升到20%，簡直是無利可圖，因此靠薄利多銷來賺錢的路是走不通，這樣只能靠捆綁消費(fèi)把小吃引進(jìn)來店里做，又或者隱性提價如第二部半價之類。
總之賣奶茶是賺錢的，但是路子是很難走，選擇專業(yè)的奶茶加盟品牌茶確幸，有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)為你助陣，門店選址評估，裝修設(shè)計方案，產(chǎn)品研發(fā)，外賣運(yùn)營，設(shè)備原材料供應(yīng)，門店專屬督導(dǎo)管家一對一指導(dǎo)運(yùn)營，讓你開店無后顧之憂。
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