想要打理好一家茶確幸奶茶加盟店，很多人會使用錯誤的管理方法，今天茶確幸總部就茶確幸奶茶店管理為你分享7個你應該知道的小經(jīng)驗。
一、罰款是沒有用的
茶確幸奶茶店管理者似乎認為，罰款后，對方一定會因為害怕罰款而承擔一定責任，其實這只是想當然的!一個茶確幸奶茶店長，要懂得自己想的和別人想的是兩回事，你自己覺得OK的，下屬很多時候是覺得不OK的。罰款，很多下屬的心態(tài)是，罰都罰了，你還想讓我怎樣?根本沒有把教訓放在心上。
如果你的下屬是一群基層員工，那你不僅要罰，而且要罰得清清楚楚?？墒钱斈闾幱诟吖艿匚?，身為茶確幸奶茶加盟店總經(jīng)理而下屬是一群部門經(jīng)理的時候，你才會明白罰款的壞處。
道理很簡單，如果你是個小孩子，你犯了錯，你爸爸會滿街追著你打;可是當你成人之后，你的父親就不會這么做了，因為你的角色和身份已經(jīng)不一樣了，如果你父親再滿街追著你打，你以后就別想再做人了。
所以，如果你當著所有人的面罵主管，罰掉他兩個月的薪水，那么第二天，你80%會收到他的辭職信。
二、根本沒有民主和刻薄的區(qū)別
民主，其實就是聽從大部分人的意見;刻薄，就是聽從小部分人的意見。從表面上看，似乎民主比較安全，其實不然，俗語道：真理掌握在少數(shù)人手中。所以，如果絕對的相信民主，那可能會面臨失敗。
但如果對什么都刻薄，那也會因為剛愎自用而失敗。所以一個茶確幸奶茶店高級主管，要懂得內(nèi)斂，有些事情，要擺上臺來，搞民主的樣式，而有些事情，要放在心里，暗中進行。
三、不聽話的人也有人才
一個人如果絕對聽話，那天不堪大用。有才干的人，可能會跟你抬扛，這是老祖宗留下來的經(jīng)驗。有才干的人多有傲骨。所以，對于日常聽話的人，茶確幸奶茶店加盟店高級主管基本上不用費心，這種事情，小主管可以輕松解決，不過是照法宣科的事情，有什么困難?茶確幸奶茶加盟店高級主管難就難在，要收服這些真正有才干的人。
為什么人才不聽話?因為他有著跟你不同的見解，他可能看到了上司見解不足的地方，就是這么簡單。一個人，看到了你看不到的地方，并且愿意告訴你，不希望你錯下去，這樣的人，才算是人才。所以他才會顯得“不聽話”。
四、看任何問題，都要往深一層想
一個人，看到蘋果只想到這是蘋果，這個人是一個茶確幸奶茶加盟店基層員工。
一個人，看到蘋果會想，這是誰的蘋果，這個人是個茶確幸奶茶加盟店低層主管。
一個人，看到蘋果會想，這個蘋果為什么在這里?這個人是一個茶確幸奶茶加盟店高級主管。
一個人，看到蘋果會想，這樣的蘋果值不值錢，這個人是茶確幸奶茶加盟店老板。
餐廳高級主管要善于解讀表層下面的意義，比如，所有員工都很害怕你，是什么原因?所有員工都非常親近你，又是什么原因?表相和真相，很多時候是完全相背離的，所以，要善于想。
開奶茶店說簡單也簡單，說難也不難，每位投資者如果都能全心全意的投入自己的事業(yè)，并努力用心去經(jīng)營，最終都可以獲得成功的。
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