開奶茶店有哪些優(yōu)勢?年輕人為什么喜歡開奶茶店?

   日期:2023-06-15     來源:1688加盟網     作者:超級奶爸奶茶     瀏覽:1120    
超級奶爸奶茶加盟

超級奶爸奶茶

品牌名稱:超級奶爸奶茶

所屬行業(yè):餐飲 > 奶茶

門店數(shù)量:800家

投資金額:5~10萬

新手一定要知道奶茶店的優(yōu)缺點。奶茶店有八大優(yōu)勢,我總結為第一,生產快,周轉快。很多奶茶店是沒有座位的,不存在周轉快的問題。然后奶茶很快就制作出來了,一杯奶茶或者檸檬水一分鐘不到就能喝完。那么對于你的店來說,它的產值是非常高的。

第二是容易標準化。因為奶茶用的原料都是果醬和果汁,即使是標準化的珍珠椰子。也就是說,當一家店成熟了,一家店獲得了經驗,賺到了錢,就可以快速開第二家店。而且開第二家店,也不是靠廚師或者其他人。為什么奶茶店的牌子那么多?因為奶茶店更適合連鎖店。

第三個好處是奶茶其實做起來很簡單,很容易使用和訓練。不做奶茶就復雜了。你做出來之后,培訓員工的時候,先往飲料里加你喜歡的量,再加你喜歡的量。背下來很容易做出味道一樣的飲料。

第四,區(qū)域很靈活,投資也很靈活,不一定非要做一頓飯。然后你可以做10平米,20平方米都可以做,對你開店來說非常靈活。

五是容易實現(xiàn)連鎖經營。其實這是一個和標準化有關的優(yōu)勢,因為標準化了,因為容易制作和使用,所以容易實現(xiàn)連鎖經營。第六是兼容性高。比如飲料可以搭配這道甜點,零食,冰淇淋。

第七,毛利可觀,大概60%到70%。第八是單店銷售額,天花板很高。舉個例子,你也是一個40平米的小店,所以如果你做傳統(tǒng)餐飲做正餐,其實你的銷售是有天花板的。比如到了吃飯的時間,你的座位坐滿了,那么他也坐滿了。例如,你的商店的銷售上限是很容易估計的。但是奶茶店就不一樣了。一般奶茶店不需要坐在店里喝,他買了就走。比方說我也開一個40平米的小店。如果生意起來了,我只需要增加人手和職員,就可以把這家店的錢數(shù)上限提得更高。

然后奶茶店還有其他優(yōu)勢,比如奶茶店咖啡廳,沒有油煙,工作環(huán)境好,操作簡單,不依賴廚師。那么年輕員工之間的溝通就更順暢了。我在工作中感覺更好,有一個友好的氛圍,雖然都是餐飲生意,但一般人會認為在奶茶店、咖啡店工作比在包子面館工作高級,也就是有面子,說明人的自我心理更好,所以奶茶店更容易招到這個小伙子。這些都是比較容易打動年輕人的點。

 

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