開一家快餐加盟店如何避免客流量稀少呢?

　　一種狀況是中式快餐加盟店與顧客類型不符，盡管外表看起來客流量很大，由于年紀(jì)、工作、消費水平及消費偏好與方針和顧客特征不符，多數(shù)人都不可能常常來用餐，導(dǎo)致有效客源缺乏。顧客的各項特征中對餐廳運營影響非常大的是消費水平，如果在低收入人群密布的當(dāng)?shù)兀确叫∩唐放l(fā)市場周圍開一家很貴的快餐店，餐廳外面人雖然很多，但因消費太高而很少進店用餐，餐廳生意必定不會好。選址不能光看客流的肯定數(shù)量，更重要的是調(diào)查方針顧客的類型和數(shù)量，看其能否到達要求。加盟米多面多的話總部會有專業(yè)人員對接各個外賣平臺數(shù)據(jù)，根據(jù)顧客單量進行商圈分析，競爭對手分析，幫您選址。

　　二呢是主力店或商圈不成熟，客源太少，即便所有人都來用餐也不能實現(xiàn)滿足的營業(yè)額。現(xiàn)在全國各地的快餐加盟業(yè)競賽劇烈，新開業(yè)的商場生意一般不會太好，客流量很小，一般需要養(yǎng)一段時刻才干到不錯的客流量和營業(yè)水平。新商場開在成熟商圈內(nèi)客流培育時刻相對短一些，如果新商場作為主力店開在新商圈里，客流培育時刻會更長，危險相當(dāng)大?？觳图用诉B鎖店可能是依托商場生計的附著店，顧客來歷主要依靠商場的客流。如果快餐店開在不成熟的主力店及商圈內(nèi)，通常會象商場一樣遇到客源缺乏的問題，開業(yè)初期賠錢的可能性極大。

　　第三種狀況是由于方位欠好，顧客進店不方便或由于競爭對手阻攔導(dǎo)致客源缺乏，盡管外面客流量很大，但對餐廳的實踐奉獻卻不大，許多快餐店所犯過錯都歸于這種類型。