今天我們要介紹的米多面多加盟商叫劉炅——米多面多新疆阿克蘇和重慶兩地的代理商，以及三家米多面多門店的老板。在采訪時(shí)，他的認(rèn)真與創(chuàng)業(yè)熱情令人印象深刻。
劉先生經(jīng)營服裝店多年，盡管積累了不少資金、經(jīng)驗(yàn)和人脈，但實(shí)體店在網(wǎng)店的沖擊下，生存艱難也是不爭的事實(shí)。像許多做實(shí)體店的老板一樣，劉先生對互聯(lián)網(wǎng)是即熟悉又陌生，早就有轉(zhuǎn)型的念頭，一直在尋找好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。劉先生最開始了解米多面多，是一次和朋友一起吃飯時(shí)品嘗到的！當(dāng)時(shí)他就被米多面多菜品的味道深深吸引，但是對餐飲行業(yè)一竅不通的現(xiàn)實(shí)情況使劉先生打了退堂鼓，經(jīng)過一段時(shí)間的“思想斗爭”他決定先來米多面多總部看看，深入了解一下，看看自己是否可以加入餐飲業(yè)！
劉先生來到總部經(jīng)過詳細(xì)的了解，發(fā)現(xiàn)即便自己從未接觸過餐飲，也可以獨(dú)立經(jīng)營一家米多面多門店，因?yàn)樽雒锥嗝娑嘤凶约旱闹醒霃N房，旗下的門店根本不需要廚師，就能為顧客提供大廚級別的菜品。米多面多總部還給每位加盟商提供從選址到開業(yè)，再到經(jīng)營的各方位扶持與服務(wù)，使得餐飲小白也可輕松開店運(yùn)營。
餐飲小白劉先生的頭一家米多面多加盟店開在了新疆阿克蘇地區(qū)，平均月單量達(dá)到5000單左右，很受鼓舞，又接連開了兩家米多面多，后來還成為了米多面多在阿克蘇與重慶的代理商。劉先生的生意越來越好，很快就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了他之前服裝生意的數(shù)倍。重慶店的月單量，很快就突破了1萬單，如此好的售賣單量他是怎樣做上去的？小編也非常好奇他究竟在米多面多加盟店運(yùn)營過程中使用了什么樣的辦法？
他是這樣說的：“在這幾家門店的運(yùn)營中，我沒有什么技巧和方法，非要說怎么運(yùn)營方法的話，那就是用心！米多面多總部供應(yīng)的菜品的品質(zhì)非常高，但還要看你是否用心制備每一份菜品，用心對待每一個(gè)顧客。其實(shí)只要用心了，顧客才能感覺到的！他們會(huì)感到非常開心，并且會(huì)非常的信任我們,就這樣生意越來越好！”
劉先生對品質(zhì)的把控是非常嚴(yán)格的！三天一小會(huì)七天一會(huì)是他的例行工作，店員在工作時(shí)遇到的一些問題，關(guān)于品質(zhì)方面的培訓(xùn)與強(qiáng)調(diào)和顧客的反饋等等問題都會(huì)在會(huì)議上一一討論，這樣的話，店員在品質(zhì)上的要求就不會(huì)松懈，比如米飯的溫度達(dá)不到的話就會(huì)直接棄用。顧客的反饋意見也會(huì)給劉先生非常大的幫助，使得門店運(yùn)營越來越好。
劉先生還給小編講了一個(gè)在運(yùn)營過程中非常有意思的小故事，在一次查看外賣數(shù)據(jù)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)了一位顧客，一個(gè)月點(diǎn)了48單，平均在工作日每天點(diǎn)2單，這個(gè)顧客就引起了劉先生的注意，就撥打了這位顧客的電話，在征得顧客的同意后，他就帶上禮物登門拜訪了這位顧客。劉先生對顧客的用心程度與細(xì)心讓小編非常折服，而顧客對米多面多的喜愛也讓小編非常感動(dòng)！
從新疆到重慶，雖說地域風(fēng)情不同，但是米多面多都深受當(dāng)?shù)厝说南矏?，這也從側(cè)面證明了米多面多的產(chǎn)品味道符合了不同地區(qū)人們的口味！
劉先生的成功是必然的，只要用心對待產(chǎn)品與顧客，都會(huì)得到回報(bào)！也由此看出，一家門店的成功運(yùn)營并沒有什么訣竅，只要用心，誰都可以成功運(yùn)營門店，快速盈利開啟屬于自己的一份餐飲事業(yè)！
