自從改革開放以來,人類的經(jīng)濟收入提升,生活節(jié)拍加快,因而在家就餐的時間減少,從而引發(fā)了快餐領域的商機,諸多投資者紛紛下海開快餐店,成就了諸多品牌快餐,其中老家公司的快餐備受人類歡迎。
在北京,有一個快餐品牌叫老家;在老家,有一個靈魂人物叫田杰。
老家公司目前擁有“老家肉餅”和“田教師紅燒肉”兩個快餐連鎖品牌。老家默默的快速成長,讓這個國家快餐企業(yè)有幾分神秘。開創(chuàng)人田杰的低調處事和布衣風格,讓諸多人不知道老家快餐的老板是誰。這里咱們就說說田杰和他的老家快餐。
田杰,畢業(yè)于首都師范大學。“下海”前,為北京某成人高校中文系老師;“下海”后,興辦了老家快餐品牌,成為老家快餐各項產(chǎn)品的研制者,也是老家快餐初期經(jīng)營管理模式的設計者。
老家公司創(chuàng)建于1992年,其最初的規(guī)模只可是是一家只有幾張桌子的小店。
開快餐店怎樣?17年后的今天,老家公司不只確立了“老家肉餅”快餐品牌,并且進步成為一個國內最知名的快餐連鎖企業(yè)之一。目前,由老家公司管理、經(jīng)營老家品牌的快餐連鎖店已經(jīng)有160多家,為其服務的中央廚房與各級配送中心以及較完整的管理體制,資產(chǎn)總額上億元。在一般人看來,餐飲市場的競爭已近于白熱化,但老家公司的靈魂人物田杰卻以為,只需是踏踏實實做事業(yè)的餐飲公司,沒有理由不生存、不進步。
開快餐店怎樣呢?在老家公司的眼里,市場依舊是一片荒蕪,開辟尚不充分,競爭也談不到,所以遍是市場。17年在中式快餐領域的不懈探索是一種說話的重量,并且低調的田杰不青睞面對媒體,夸夸其談。所以,一旦面對了,他說的話,就值得咱們慎重思索。
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