近日，專訪水果界的泰斗，深圳百果園的余惠勇董事長。其自己的言、心、行都足以堪稱業(yè)界楷模。
問：余總，您好!首先十分感激您不斷以來對iFresh亞果會的大力支持，從第一屆開始，您每次都來分享，都組織洽購，我代表亞果會所有加入企業(yè)及人員，感激您每一次振聾發(fā)聵的精彩分享。今年春季的千人峰會，聽說深圳暴雨，飛機晚點到清晨三點多，您還是堅持來了。咱們很感佩與您的鼎力支持。
余：不客氣，你們也很不容易，作為年輕人進入咱們這個傳統(tǒng)領(lǐng)域，為這個領(lǐng)域的發(fā)展而致力，咱們也很欣賞。其實在07年的時候，在深圳也呈現(xiàn)過相似你們這樣的活動組織者，也是咱們?nèi)ψ永锏呐笥眩豢墒呛芸上龅搅艘恍﹩栴}，也沒能堅持下去。所以，當(dāng)觀察到你們是務(wù)實的為領(lǐng)域服務(wù)的時候，我就盡我所能，最大限度的支持你們。由于領(lǐng)域需求你們這樣的互通平臺。你們的社群關(guān)系整的十分好，我也在關(guān)注，我看咱們好多同事都在里面。
問：不知道您留意到?jīng)]有，咱們公眾號但凡與您相干的文章、點擊量高的都上萬，這說明全領(lǐng)域都在關(guān)注百果園，您個人在業(yè)內(nèi)也擁有眾多的粉絲。您如何看待百果園今天的領(lǐng)域影響力呢?
余：百果園是一家有故事，有文明、有責(zé)任的社會型企業(yè)。咱們的企業(yè)主旨是：立宏愿、能善解、恒義利、勇精進、有成績。由于咱們不斷秉承著為顧客尋找最優(yōu)質(zhì)的水果，永遠把理解顧客的服務(wù)精神擺在第一位，同時，咱們內(nèi)部也重視打造布滿正能量的企業(yè)文明，咱們有好多一家人都在百果園工作的員工。百果園優(yōu)先考慮的必定是顧客、員工、合作同伴、投資人的利益?；谶@種精神，咱們與各方不斷保持著良好的口碑與長期的合作關(guān)系。
問：之前偶然據(jù)說湖南的一家做冰糖橙的企業(yè)，對百果園也是推崇備至，聽說他們的種植技術(shù)核心也得益于百果園的協(xié)助?并且他們也是百果園的供應(yīng)商。
余：確實，由于百果園對產(chǎn)品的洽購標(biāo)準是相當(dāng)高的，與咱們合作的供應(yīng)商，哪怕剛開始他的標(biāo)準達不到，只需咱們覺得其管理者有格局，有想法、情愿改良，咱們也會有技術(shù)專家?guī)椭溥M行種類改進，提升種植能力。好比湖南的那家，就是咱們自有基地的臺灣技術(shù)專家去幫助的。如今他們也確實達到了咱們的要求。
問：咱們在上海發(fā)現(xiàn)百果園的每家店都在推“三無退貨”，剛開始，諸多人覺得就是個營銷噱頭，可這個“噱頭”竟然不斷存在著，成為了百果園經(jīng)營的常態(tài)，您是如何考慮的呢?
余：“無小票、無實物、無理由”三無退貨絕不是一個營銷噱頭，咱們不斷堅持在做，咱們選擇信賴咱們的顧客，將心比心才能長久連續(xù)，這恰好是百果園企業(yè)精神的最終體現(xiàn)。作為服務(wù)領(lǐng)域，做好最重要的一件事情那就是服務(wù)，所有的業(yè)態(tài)(做實業(yè)的)，到最后其實就是服務(wù)的競爭。你用心去對待顧客，顧客自然也會用心報答。
問：截止到今年五月底，從業(yè)20年，您用17年的時間，將百果園開到了1000家店。個中心酸自是不用多言。但諸多人奇怪的是，您為何不開放加盟呢?這樣豈不是會更輕松一點?業(yè)內(nèi)如今呈現(xiàn)諸多半年開幾百家店的新軍，您如何看待這種井噴的現(xiàn)狀呢?
余：百果園一路走來，在成長的路上也走過諸多彎路，經(jīng)歷過諸多挫折，進步到今天，目前咱們沒有一家加盟店，全部都是直營，是由于咱們覺得，即使到如今都還不能說咱們每一家店都很好了，咱們已經(jīng)很成功了。咱們的隊伍管理、供應(yīng)鏈管理、終端運營管理等各方面都還在摸索、還在學(xué)習(xí)、還在成長。咱們要對顧客擔(dān)任、要對投資人擔(dān)任。咱們都還不夠成熟，所以短期內(nèi)不會考慮。
至于目前業(yè)內(nèi)呈現(xiàn)的快速擴張、瘋狂加盟的業(yè)態(tài)，咱們不能過多置評，我只是希望顧客、供應(yīng)商、投資人相對需求愈加理性，水果生意沒想象中這樣看來好做。過度的包裝、夸張的推廣、迸發(fā)式的增長對整個領(lǐng)域是有害的。作為老水果人，咱們還是希望看到這個領(lǐng)域能夠更健康的進步下去的。
問：作為目前國內(nèi)最大的水果連鎖實體，您如何看待今天雨后春筍般呈現(xiàn)的電商與微商呢?作為一位老農(nóng)人，您看好他們嗎?
余：我是支持年輕人的，電商也好、微商也好，只需是真正能夠協(xié)助到這個領(lǐng)域的，作為水果人，我都會支持，前提是，必需要足夠的堅持。咱們百果園依靠線下實體店，也在做O2O的電商，咱們也在調(diào)整。將來水果產(chǎn)業(yè)的進步應(yīng)該是各展所長，兼容并蓄的。
問：余董，此次來還有個不情之請，想正式邀請您參與咱們9月7日在廣州，與江南市場葉總他們一起聯(lián)辦的“亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)峰會(廣州站)”，還想再聽您講講水果品牌化之路。當(dāng)然了，如果您能來，隨便講什么，都是滿滿的干貨。
余：好的，沒問題，我和葉總(江南市場葉燦江總經(jīng)理)也是多年的老朋友，我會參與的，也感激你們不斷為領(lǐng)域一直貢獻佳作。咱們也情愿奉獻本人的力量。
加盟咨詢電話：4000-1688-49
