生鮮便利店經(jīng)營干貨： 節(jié)日促銷方法全攻略

 

一、生鮮便利店促銷活動的方式
折價促銷：利用商品降價以吸引消費者增加購買。

限時搶購：推出特定時段提供優(yōu)惠商品刺激消費者購買的活動。

有獎促銷：購物滿一定金額即可獲得獎券進(jìn)行立即兌獎。

免費試吃、試飲：對于季節(jié)性商品、新商品、高利益商品的推廣，現(xiàn)場提供免費樣品供消費者使用。如：現(xiàn)場制作、現(xiàn)場演說，使顧客有安全感，讓顧客有滿足感，拉近顧客與賣 場的距離。

面對面銷售叫賣：叫賣的重點商品為特價商品、價格低商品、新商品與制造賣場活躍氣氛為目的的方式。

贈品促銷：消費者免費或某些代價即可獲得特定物品的活動。

折扣券促銷：顧客憑超市發(fā)行的優(yōu)惠券購物，可享受一定的折讓金額的活動，其目的是為了吸引顧客再次上門購物。

競爭促銷：提供獎品鼓勵顧客參加特定的比賽以吸引購買人群的活動。
 

在生鮮人員方面，生鮮人員必須都了解促銷活動的起始時間、促銷商品及其他活動內(nèi)容，以備顧客詢問。生鮮部門主管必須配合促銷活動，安排適當(dāng)?shù)某銮谌藬?shù)、班次、休假及用餐時間，以免影響高峰時段對顧客的服務(wù)。生鮮人員必須保持良好的服務(wù)態(tài)度，并隨時保持服裝儀容的整潔，留給顧客良好的印象。
 

其次是促銷商品必須齊全，以免缺貨造成顧客抱怨及喪失銷售機(jī)會。促銷商品標(biāo)價必須正確，以免使消費者產(chǎn)生質(zhì)疑被騙的感覺及影響收銀作業(yè)的正確性。商品的陳列位置必須正確且能吸引顧客，暢銷品應(yīng)以端架陳列來吸引消費者注意或大量陳列來表現(xiàn)豐富感。對上市新品促銷應(yīng)搭配試吃的方式，以吸引顧客消費，以免顧客缺乏信心不敢購買。

促銷商品應(yīng)搭配關(guān)聯(lián)性商品陳列，以引起顧客對相關(guān)產(chǎn)品的購買。再次生鮮廣告宣傳方面必須確認(rèn)廣告宣傳單已發(fā)放完畢，以免閑置逾期作廢。廣告海報、紅布條等媒體應(yīng)張貼于明顯處，如入口處或布告欄上，以吸引顧客入內(nèi)購買，要特別注意特價品POP廣告應(yīng)懸于正確位置，價格標(biāo)示應(yīng)醒目，以吸引顧客購買。賣場不定時廣播促銷活動，以刺激顧客購買。

 

最后生鮮氣氛方面可利用海報、旗幟等用品來標(biāo)示商品特性，以增加顧客購物的氣氛。也可利用燈具、電視播放、隔物板、模型等用品，以刺激顧客購買的欲望。
 

生鮮便利店的節(jié)日促銷方法雖多且各有其效果，但若要使促銷活動成功，最重要的還是要靠人員、商品、廣告宣傳、氣氛布置等各方面的配合，才能使生鮮促銷活動火爆有效、紅紅火火，以達(dá)到促銷目標(biāo)。另外，生鮮店收銀系統(tǒng)歡迎訪問中侖官網(wǎng)下載試用！