煲仔飯也稱瓦煲飯,是廣東省廣州市的一道特色名菜,屬于粵菜系,該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。通常是先將鍋中刷豬油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料,再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香口,齒間留香,回味無窮。吃煲仔飯時(shí),記得嘗嘗飯焦的味道,又香又脆,把熱氣的飯倒在湯里泡一會(huì)兒再吃一樣可口。煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚香肉飯等,正宗的要用絲苗香米,取其堅(jiān)實(shí)細(xì)密晶瑩,口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。
冰淇淋加盟店逐漸在國內(nèi)流傳開來,冰淇淋加盟店品牌芭貝淇的表現(xiàn)讓不少人都嘆為觀止。作為一個(gè)有口皆碑的冰淇淋品牌,芭貝淇以新
詳細(xì)冰淇淋在近幾年隨著生活水平的變好慢慢從時(shí)令美食轉(zhuǎn)變成一種時(shí)尚的飲食文化,冰淇淋店也成為一個(gè)集休閑、娛樂、時(shí)尚、聚會(huì)的場(chǎng)所
詳細(xì)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,冰淇淋也不是什么奢侈的味道,成了家家吃的有人容易吃到的飯后甜點(diǎn),目前,冰淇淋擁有龐大的消費(fèi)市場(chǎng),該行業(yè)有
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