豬肚雞火鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮食物的烹調(diào)形式，同時(shí)亦可指這種烹調(diào)形式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋?zhàn)陨砭邆浔匦Ч缘臅r(shí)候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有相似的料理，但主要在東亞地方特別盛行?；疱伂F(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今進(jìn)步為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。包含各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開的清水或制造的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會(huì)蘸上調(diào)味料一起食用。
　　豬肚雞火鍋的上市，為消費(fèi)者帶來了營(yíng)養(yǎng)健康的美食，俘獲了人類的味蕾，銷量不斷處于遙遙的優(yōu)勢(shì)，招來了無數(shù)投資者的關(guān)注，是領(lǐng)域中讓許多人都承受的美食。該品牌在市場(chǎng)上的名氣是比較高的，產(chǎn)品有著固定的食材供貨商，并且聯(lián)合特殊的制作工藝，給人類帶來了營(yíng)養(yǎng)的美味，需要量大，開店之后的生意會(huì)做的可觀。投資者們理想的開店選擇，備受人類的注目，是特別招來投資者的合作商機(jī)。會(huì)依據(jù)加盟商的實(shí)際狀況來研發(fā)適合的經(jīng)營(yíng)方案，就算您沒有經(jīng)驗(yàn)也不必?fù)?dān)心，依照方案一步步的開展事業(yè)即可。并且它的收銀會(huì)很高，這樣的美食商機(jī)。
　　公司秉承“飲和食德、健良人生”的主旨，聯(lián)合現(xiàn)代中醫(yī)理論，在原胡椒豬肚雞的基礎(chǔ)上，參加名貴藥膳慢燉，構(gòu)成、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的綠色食品，滋味鮮美、營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)。產(chǎn)品推出市場(chǎng)以來，深受美食愛好者的青睞。