1、總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓(xùn)協(xié)助、崗位設(shè)置、員工手冊等一系列人力資源因素支持。
　　2、總部為加盟方提供新員工（含管理人員、特許經(jīng)營者必需參與）在總部所在地進(jìn)行培訓(xùn)與實習(xí)機會但往返交通費、食宿費、受訓(xùn)人員工資、福利、人身保險等由加盟方擔(dān)當(dāng)。
　　3、加盟方若有人力資源的要求（管理人員、技術(shù)人員、服務(wù)人員等）由加盟方提出書面申請，經(jīng)總部批準(zhǔn)，依據(jù)總部狀況適時支配，給予相應(yīng)的支持并收取相干費用。
　　4、開業(yè)后，總部將按期或不按期舉辦在職培訓(xùn)。營運督導(dǎo)部將按期對各加盟店進(jìn)行巡回查看，需整改的，總部將下達(dá)整改通知書或整改意見、辦法，協(xié)助加盟商走上正軌。
　　5、為保護(hù)形象識別、經(jīng)營風(fēng)格、文明體現(xiàn)等方面的一致性，以及減輕加盟商摸著石頭過河而浪費資源，店面設(shè)計準(zhǔn)則上由總部設(shè)計機構(gòu)統(tǒng)一設(shè)計，裝修施工加盟方可以自主選擇，您也可以選擇與總部構(gòu)成戰(zhàn)略合作的裝修公司合作。

　　陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產(chǎn)于蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質(zhì)膏膩，十肢矯健，置于玻璃板上能迅速爬行。
　　每逢金風(fēng)送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。農(nóng)歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發(fā)育佳。煮熟凝結(jié)，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，味道鮮美，是享譽國家的產(chǎn)品。
　　國家已有近5000多年的吃蟹歷史。在長江三角洲，考古工作者在對上海青浦的淞澤文明、浙江余杭的良渚文明層的發(fā)掘時發(fā)現(xiàn)，在咱們的先民食用的廢棄物中，就有大量的河蟹蟹殼。這表明國家人吃蟹的歷史非常悠久，而西歐、北美的一些至今還不敢吃河蟹。經(jīng)過長期的歷史沉淀，人類發(fā)現(xiàn)，在國家三個地區(qū)生長的河蟹質(zhì)量好，即國家有三大名蟹:地處蘇皖兩省的古丹陽大澤河蟹--花津蟹;河北白洋淀河蟹--勝芳蟹;江蘇陽澄湖河蟹--陽澄湖大閘蟹名字的來源。
　　歷史上，古丹陽大澤包含:丹陽湖、石臼湖、固城湖、南漪湖以及周邊地區(qū)一大片低洼濕地，面積近300萬畝(15畝=1公頃，下同)。這塊濕地橫跨蘇南和皖南，呈三角形號稱河蟹"金三角"。在這三大名蟹中，歷史悠久的要數(shù)古丹陽大澤的"花津蟹"。
　　吃大閘蟹是一種時節(jié)性的享用，唐代詩人李白曾贊道:"蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺"，饕客們怎可錯過這個大快朵頤的好時機，這不，吃大閘蟹的時節(jié)又到了!俗語說:"秋風(fēng)起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。"九月要食雌蟹，這時雌蟹黃滿肉厚;十月要吃雄蟹，這時雄蟹蟹臍呈尖形，膏足肉堅，有關(guān)大閘蟹的飲食文明又成為了大家的話題。