在如今的餐飲市場(chǎng)中，麻辣燙可謂是異?；鸨?，祖國(guó)的大江南北，大街小巷，麻辣燙鮮香濃醇的味道吸引著無(wú)數(shù)食客大快朵頤。特別是華燈初上之后，一家家麻辣燙店都坐滿了人，各種食材在鍋中翻滾煮熟，而后被匯聚在一個(gè)碗中，氤氳的香氣，熱鬧的氛圍，使人們倍感溫暖。
也正因如此，選擇一個(gè)麻辣燙品牌而加盟開店成為了當(dāng)下投資創(chuàng)業(yè)的新趨勢(shì)。不過，想要通過加盟的方式來發(fā)家致富，只是選擇品牌還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，更重要的是考察麻辣燙店所經(jīng)營(yíng)的品類，只有菜品能長(zhǎng)久的吸引住廣大消費(fèi)者，那店鋪的生意才會(huì)真正興隆。
而接下來，筆者就為大家推薦一種深受消費(fèi)者喜愛的麻辣燙品類，正宗骨湯麻辣燙。
相比于其他形式的麻辣燙，骨湯麻辣燙的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在菜品本身，包含兩點(diǎn)：首先，它的湯頭是由新鮮筒子骨輔以藥材和香料，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間文火熬制而成的，富含多種營(yíng)養(yǎng)精華，滋補(bǔ)養(yǎng)身，驅(qū)寒益氣，非常符合現(xiàn)代人對(duì)于健康飲食的追求，發(fā)展前景廣闊。
另一方面，骨湯麻辣燙去掉了其他形式的麻辣燙在口味上的單一、噪辣、油膩等缺點(diǎn)，使煮出來的各種食材煥發(fā)本味，鮮爽可口，回味悠長(zhǎng)，兼具了南北方飲食的特性，受眾范圍極廣，讓眾口不再難調(diào)。
那么想加盟骨湯麻辣燙，加盟費(fèi)多少呢？我們以三線城市為例，具體計(jì)算一下。
通常來說，如果在三線城市加盟一家60平方米的骨湯麻辣燙，投資主要有基礎(chǔ)費(fèi)用和成本費(fèi)用兩個(gè)方面。其中，成本費(fèi)用包含房屋租金、人員工資、水電消耗和流動(dòng)資金這幾塊，總計(jì)需要8萬(wàn)元。而基礎(chǔ)費(fèi)用是指店面裝修、購(gòu)買設(shè)備和原材料以及廣告宣傳等幾方面，費(fèi)用在13.8萬(wàn)元左右。兩項(xiàng)加在一起，就是骨湯麻辣燙的總投資，大約需要21.8萬(wàn)元，這在餐飲行業(yè)中是相對(duì)較低的。而且，在麻辣燙成為大熱門的背景下，骨湯麻辣燙還擁有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，選擇加盟一定是個(gè)穩(wěn)賺不賠的好生意。
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