1937年“七·七”事變后，重慶開(kāi)始修建防空工事。
　　1938年起，日本正式對(duì)重慶市區(qū)進(jìn)行轟炸。隨著日軍空襲的一直升級(jí)，國(guó)民政府及陪都當(dāng)局加快防空工事建立，這時(shí)候，防空洞才逐步升級(jí)為洞體、隧道。
　　特殊的地理環(huán)境和歷史背景促使了重慶防空洞的產(chǎn)生，被修建出來(lái)以后，它們就差異于那些拆了又建、建了再拆的一般地面建筑，而是不斷在那里，經(jīng)歷城市人、事的變遷。
　　歷史變遷，歲月流逝，過(guò)去的朝天門(mén)防空洞早已不在，留下的是過(guò)去在防空洞發(fā)明一的道道美食，其中就有重慶朝天門(mén)防空洞火鍋。
　　朝天門(mén)防空洞重慶老火鍋傳承老重慶美食之經(jīng)典，以湯色紅亮、口感滋糯、麻辣適中、老道醇厚、油而不膩、耐人尋味等特點(diǎn)而廣受美食者的追捧。
　　朝天門(mén)防空洞是一個(gè)重慶人文歷史餐飲品牌，品牌歷史文明深厚，菜品豐富多樣，十余年來(lái)牢牢建立“顧客價(jià)值至上”的價(jià)值觀，秉承“業(yè)精于勤，商精于誠(chéng)”的企業(yè)方針，勤練內(nèi)功，勵(lì)精圖治，構(gòu)成了管理規(guī)范化，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，服務(wù)系統(tǒng)化的科學(xué)管理體制。
　　將來(lái)的朝天門(mén)防空洞將繼續(xù)一直完善管理體制、技術(shù)支持體制、督導(dǎo)營(yíng)運(yùn)體制、品質(zhì)提升/增加體制，為加盟商提供切實(shí)的服務(wù)。讓咱們攜手共創(chuàng)朝天門(mén)防空洞誠(chéng)輝煌的明天！
　　出自：發(fā)源于正宗滋味重慶
　　品牌大氣：代表重慶歷史文明
　　自有工藝一絕：提升/增加壟斷有特色
　　底料配送：提升/增加重慶正宗滋味穩(wěn)定
　　操作簡(jiǎn)單：無(wú)廚師基礎(chǔ)均能獨(dú)立操作
　　上菜快：制作量化和流程化
　　味型多：提升/增加特色菜品多樣性
　　廚房小：營(yíng)業(yè)面積很大化
　　用工少：易學(xué)易懂不依賴(lài)廚師
　　生意好：春秋冬夏，東南西北，男女老少皆宜

朝天門(mén)防空洞重慶火鍋加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢(xún)。
朝天門(mén)防空洞重慶火鍋投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)朝天門(mén)防空洞重慶火鍋店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家朝天門(mén)防空洞重慶火鍋加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類(lèi)型的店鋪所需要的朝天門(mén)防空洞重慶火鍋加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)朝天門(mén)防空洞重慶火鍋店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家朝天門(mén)防空洞重慶火鍋加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

1公司綜合評(píng)價(jià)加盟者各方面的條件和資歷后，邀請(qǐng)加盟者到總公司了解公司狀況、企業(yè)文明、產(chǎn)品狀況，到連鎖總店參觀了解連鎖店運(yùn)營(yíng)管理模式，并對(duì)相干合作細(xì)節(jié)問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)面談。
　　2雙方面談確定合作意向后，總公司將依據(jù)加盟商的需要和當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀況，制定《具體加盟合作支持計(jì)劃書(shū)》，并在三個(gè)工作日內(nèi)提交給加盟商。
　　3授權(quán)評(píng)定
　　雙方確定合作細(xì)節(jié)后，由雙方進(jìn)行合同談判，規(guī)定雙方的權(quán)利義務(wù)及授權(quán)范疇
　　4簽定合同
　　經(jīng)雙方協(xié)商決定簽署連鎖加盟合同，確立雙方的合作關(guān)系，雙方 盡快辦理好連鎖加盟手續(xù)。
　　5備貨
　　辦理好加盟手續(xù)后，加盟商交納履約金，總部依據(jù)加盟約定單開(kāi)始進(jìn)行備貨。

　　1.消費(fèi)心理的精確洞察。讓加盟商對(duì)市場(chǎng)變動(dòng)做出可觀快速、可觀的對(duì)策
　　2.完善的產(chǎn)品線(xiàn)系統(tǒng)。眾多國(guó)內(nèi)外知名品牌的一致依賴(lài)及統(tǒng)一全國(guó)代理授權(quán)
　　3. 多類(lèi)型的加盟加盟方式。因人、因地制宜，地滿(mǎn)足各投資者的需要
　　4. 從視覺(jué)到運(yùn)營(yíng)多方面的支持指導(dǎo)。從店面裝修、統(tǒng)一視覺(jué)VI的導(dǎo)入使用、培訓(xùn)指導(dǎo)、開(kāi)業(yè)材料支持、常年精英隊(duì)伍免費(fèi)的管家式服務(wù)，可觀地助你規(guī)避經(jīng)營(yíng)
　　5. 擔(dān)任的態(tài)度與共贏的。一直推進(jìn)每個(gè)加盟店的成功與財(cái)富增長(zhǎng)專(zhuān)注于成立售后服務(wù)中心,可以及時(shí)為加盟商處理應(yīng)用過(guò)程中呈現(xiàn)的問(wèn)題。因而,在設(shè)計(jì)、原料、生產(chǎn)、售前、售中、售后都在領(lǐng)域中居于帶頭位置,讓客戶(hù)真正買(mǎi)的合格,用的舒心。提供國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)分析，營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)，相干專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。

提供合法身份證，以便總部建設(shè)真實(shí)的檔案。
　　加盟商要有必定的相干經(jīng)驗(yàn)，要能熟悉相干的一些運(yùn)作流程，并認(rèn)可品牌的方針。
　　具有合格的信用和資信，有相干經(jīng)濟(jì)實(shí)力，有擔(dān)當(dāng)市場(chǎng)的水平。
　　自備經(jīng)營(yíng)所需的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
　　服從總部的管理，情愿和總部共同進(jìn)步。
　　加盟商在所在區(qū)域內(nèi)擁有合格的信用度，以及擁有開(kāi)辟市場(chǎng)的水平。
　　具有積極向上、樂(lè)觀的創(chuàng)業(yè)精神。