成都市老碼頭餐飲娛樂有限公司成立于2001年10月。公司經(jīng)過十多年的風(fēng)雨磨礪和全體員工的不懈追求，成就了“老碼頭”火鍋今天的知名品牌。能夠在現(xiàn)在強(qiáng)烈的市場競爭中獨(dú)樹一幟，是咱們“老碼頭”人集體智慧的結(jié)晶和共同致力奮斗的結(jié)果。公司目前在四川省火鍋百強(qiáng)中名列第三，餐飲百強(qiáng)中排名第八位，玉林店單店銷售額排名成都市火鍋口碑佳。
老碼頭火鍋創(chuàng)建性的將牛油火鍋的秘方移植，經(jīng)過改進(jìn)、細(xì)化和深加工，集合傳統(tǒng)碼頭火鍋、民間火鍋以及現(xiàn)代火鍋元素，構(gòu)成了特色的老碼頭牛油火鍋。它既保留了傳統(tǒng)火鍋的味覺精髓，又契合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，由此打造出了適于普羅群眾享受的獨(dú)一無二品嘗，這種滋味，便是地地道道的成都味；火鍋有地域、有國界、有飲食習(xí)性限制的歷史從老碼頭呈現(xiàn)開始改寫。當(dāng)全國上下老碼頭之風(fēng)勁吹，去老碼頭吃火鍋成為一種新的“食尚”時(shí)，諸多千里迢迢來蓉的食客，可是是迫切需求來一場味覺之旅。
在這十多年的時(shí)間里，老碼頭是一步一個(gè)腳印的走過來的。但老碼頭的品牌觸角并不局限于原有領(lǐng)土的擴(kuò)張，除了成都本土的玉林店、春熙店、雙楠店、騾馬市店、鷺洲里店、華陽店外，老碼頭川內(nèi)連鎖店已覆蓋至達(dá)州、遂寧、德陽、樂山、雅安、廣元等地；省外連鎖店延伸至北京、上海、杭州、蘭州、鄭州、福州、廈門、南京、西安、合肥、沈陽、烏魯木齊等地；老碼頭強(qiáng)勢的品牌觸角已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了省內(nèi)省外全面開花的格局。
然而，老碼頭公司的連鎖招商卻向來低調(diào)，以“口碑”為導(dǎo)向，嚴(yán)格甄選合作商，為的就是提升/增加老碼頭品牌的不“失真”。“應(yīng)用一次性鍋底，不進(jìn)第二類的價(jià)格，不進(jìn)第二類的品質(zhì)，量足價(jià)優(yōu)上乘服務(wù)”就是其經(jīng)營決勝之道！ 想了解老碼頭火鍋加盟費(fèi)多少，可在線征詢或留言。
老碼頭老火鍋加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
老碼頭老火鍋投資費(fèi)用分析：
店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開老碼頭老火鍋店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
設(shè)備費(fèi)：開一家老碼頭老火鍋加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的老碼頭老火鍋加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)老碼頭老火鍋店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
開業(yè)廣告費(fèi)：一家老碼頭老火鍋加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。
老碼頭火鍋加盟流程
1、了解溝通：對該項(xiàng)目標(biāo)市場前景進(jìn)行了解與評價(jià)，與四川老碼頭火鍋總部進(jìn)行初步的溝通。
2、審核評價(jià)：四川老碼頭火鍋總部對投資者當(dāng)?shù)厥袌龊屯顿Y者資金實(shí)力及運(yùn)營水平進(jìn)行審核和評價(jià)，契合加盟合作條件的，將邀請來四川老碼頭火鍋總部進(jìn)行當(dāng)面洽談。
3、調(diào)查洽談：到四川老碼頭火鍋總部進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，詳細(xì)深化地了解項(xiàng)目標(biāo)可行性與四川老碼頭火鍋總部的商業(yè)運(yùn)作模式，知悉企業(yè)的戰(zhàn)略布局與遠(yuǎn)景目的，確定合作事宜（簽約并參與培訓(xùn)）。
4、確定經(jīng)營專賣店場地，裝修的同時(shí)進(jìn)行人員招聘和培訓(xùn)，裝修完畢后開始貨品陳列。
5、試運(yùn)營數(shù)日后，擇日開業(yè)，地區(qū)級運(yùn)營中心將有四川老碼頭火鍋總部派市場總監(jiān)或大區(qū)經(jīng)理指導(dǎo)和祝賀。
6、正常運(yùn)營：不按期加入四川老碼頭火鍋總部的業(yè)務(wù)培訓(xùn)與拓展。
7、參與年終四川老碼頭火鍋總部舉行的業(yè)績考評，獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)，幫扶后進(jìn)。
老碼頭火鍋產(chǎn)品優(yōu)勢
火鍋領(lǐng)域的以近幾年全國百強(qiáng)重點(diǎn)餐飲企業(yè)經(jīng)營情況分析為例，咱們高興地看到，百強(qiáng)中火鍋企業(yè)的售賣額已經(jīng)占到了百強(qiáng)總售賣額的1/3以上。進(jìn)入百強(qiáng)的火鍋企業(yè)，2004年為15家，2005年達(dá)到了22家，2006年達(dá)到了28家，數(shù)量每年都在上升。
川味火鍋正在成為國家餐飲領(lǐng)域里一道亮麗的風(fēng)景線，隨著川味火鍋的喜歡者一直增加，餐飲經(jīng)濟(jì)的火鍋領(lǐng)域的越來越受關(guān)注。目前，火鍋領(lǐng)域從業(yè)人員已達(dá)數(shù)十萬。好像諸多新型領(lǐng)域一樣，火鍋領(lǐng)域也正以朝氣蓬勃，日新月異的姿勢日益彰顯著這個(gè)領(lǐng)域的繁榮昌盛。
四川的火鍋進(jìn)步到今天，從火鍋的種類、品位、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)出現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速進(jìn)步，也惹起了從事和即將加盟火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大的熱情和興致。
作為川式火鍋，其根本特征與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事火鍋領(lǐng)域，必需認(rèn)真做好市場考察研究，這樣可以了解到人類需求什么類型的火鍋，把握火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、形式、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，開辦具備特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定的市場份額。同時(shí)得到較高的加盟經(jīng)營率。
老碼頭火鍋加盟優(yōu)勢
1．老碼頭是專業(yè)餐飲連鎖管理公司運(yùn)作；而不是草臺(tái)班子蒙事
2．老碼頭有著對火鍋業(yè)態(tài)普遍規(guī)律的深化研究；而不是偶得一店成功
3．老碼頭注重對加盟商的服務(wù)和支持；而不是賣牌子撒手不論
4．老碼頭的培訓(xùn)扎扎實(shí)實(shí)，擔(dān)任到底；而不是敷衍了事，基本沒有培訓(xùn)力量
5．加盟連鎖企業(yè)，成功率90%；而個(gè)人獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，成功率只有20%
6．成功的領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn),科學(xué)制作、成熟規(guī)范運(yùn)營和管理模式；而不是靠本人的興致和愛好
7．參加老碼頭，就好像找到了可以?？康母蹫?組成連鎖網(wǎng)絡(luò)，規(guī)模大，聲勢大，名氣高；而不是小家小戶小字號
8．老碼頭專屬經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)和保密自有工藝生產(chǎn)的火鍋底料油；而不是易于模仿的街頭流行小菜
9．強(qiáng)大的運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì)，有著豐富的策劃與施行配套的各種方案；而不靠單打一的經(jīng)營手段
10．為各品種型投資者量身定做，加盟正當(dāng)，時(shí)間久獲利；而不是“貪大求洋”，加重投資者的加盟
老碼頭火鍋加盟條件
合作商
有資金扶持且有高度責(zé)任心和事業(yè)成就感者
認(rèn)可老碼頭火鍋品牌和老碼頭的經(jīng)營管理方針，情愿和老碼頭一起為著“創(chuàng)知名品牌，做百年老店”這一目的共同致力者
店面營業(yè)面積
一級店 ：倡議不低于800平方米(省會(huì)城市)
二級店 ：倡議不低于600平方米(地級市)
三級店 ：倡議不低于400平方米(縣級市)
加盟費(fèi)
省級代理費(fèi)：280萬元（授權(quán)期6年）
一級店 （省會(huì)城市）：
代理費(fèi)：120萬元（授權(quán)期6年），單店加盟4優(yōu)惠萬人民幣(5年授權(quán)期)，維護(hù)半徑3公里
二級店 （地級城市）：
代理費(fèi)： 50萬元（授權(quán)期6年），單店加盟30萬元人民幣(5年授權(quán)期)，維護(hù)半徑3公里
三級店 （縣級城市）：20萬元人民幣(5年授權(quán)期)，限一家連鎖店
注：北、上、廣、深代理費(fèi)為150萬元，單店加盟為50萬元
提升/增加金
連鎖店需向公司總部繳納20萬元（省會(huì)城市）、10萬元（地級市/縣級市）的信用提升/增加金。連鎖店未有損害連鎖品牌信用和總部利益的行為，在退出連鎖經(jīng)營時(shí)提升/增加金全額返還合作商。
權(quán)益金
連鎖店需每月向總部繳納3000元/月權(quán)益金，是用于總部巡查督導(dǎo)等管理以及其他資源共享的費(fèi)用。
注：巡查督導(dǎo)管理產(chǎn)生差旅費(fèi)用均由總部擔(dān)當(dāng)。
