有人的地方就有路，有商圈的地方就有冒菜。冒菜，作為當(dāng)下流行的快消飲食，其因價(jià)格低，滋味美，湯底濃郁的特性遭到消費(fèi)者的喜歡，發(fā)展至今，冒菜曾經(jīng)成為了遍布街頭巷尾的特色小吃美食之一，專賣店多，生意火，商機(jī)無限，一些慕名而來的投資者好像豺狼野獸普通，預(yù)備進(jìn)入分得一杯羹，那如果開冒菜店需要哪些設(shè)備呢？不知道的可以隨著小編一起來看下。
冒菜店需要預(yù)備的東西還真不少，首先我們先來來講講廚房中的設(shè)備。
冒菜爐：既然是開一家冒菜店，其需要預(yù)備一臺(tái)冒菜爐，究竟冒菜爐方便快捷，可以實(shí)現(xiàn)迅速的出餐，而選擇一臺(tái)冒菜爐也需要一定的經(jīng)驗(yàn)，首先我們需要知道選擇哪一品種型的（普通的冒菜爐分為燃?xì)夂陀秒妰煞N），其市場價(jià)格普通是在1600元左右
冒菜簍：所謂的冒菜簍就是可以選擇的食材放入進(jìn)去，然后放在冒菜爐上進(jìn)行烹煮，普通的四十平方米的冒菜店只需要預(yù)備4~5個(gè)冒菜簍即可，冒菜簍的價(jià)格與材質(zhì)有一定的關(guān)系，普通不銹鋼的冒菜簍淘寶上的價(jià)格是15元左右。
冷藏柜：冷藏柜可以用來放置食物，以防天氣炎熱食材損壞，對(duì)于任何一家餐飲店冷藏柜都是必備的，當(dāng)然，冷藏柜也分為單門、雙門、三門，市場上單門的冷藏柜普通的價(jià)格是在1200元左右
配菜柜：配菜柜可供食客選擇菜品，在淘寶上該價(jià)格普通是在2000元左右
菜盤：主要是供食客裝盛菜品用，普通的冒菜店其葷素都是分開放置的，所以菜盤的數(shù)量上亦是需要多預(yù)備一點(diǎn)，具體的菜盤數(shù)量可以根據(jù)店面可容納的就餐人數(shù)來進(jìn)行預(yù)備，市場上普通的價(jià)格的是在10元/個(gè)
以上這些都是開冒菜店必備的設(shè)備，當(dāng)然還需要一些油鹽醬醋，鍋碗瓢盆，這些小編就不逐個(gè)羅列了，該價(jià)格根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌龅臓顩r，可能略有偏差，為了減少開支，小編建議鍋碗瓢盆此類可以選擇在網(wǎng)上進(jìn)行購置，像配菜柜這些電子產(chǎn)品，建議在市場上選購，由于可以直觀的看出其價(jià)格。
開一家冒菜店除了所必備的廚房設(shè)備之外，我們還需要預(yù)備桌椅板凳，這些可以根據(jù)店面的面積進(jìn)行選購。從節(jié)省開支的角度出發(fā)，各位可以選擇加盟的方式，由于加盟一個(gè)品牌，其在這些設(shè)備方面、或多或少的都有一些支持；而且加盟還處理了沒有經(jīng)驗(yàn)的苦惱。
開一家店面絕非易事，開一家冒菜店亦是如此，了解清楚開冒菜店需要哪些設(shè)備之后，各位有興致的投資者，可以根據(jù)小編的所列的設(shè)備進(jìn)行購置。
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