不論是為了宗教信仰，還是為了自身健康，如今，吃素的人是更多。所以，很多投資者都想開家素食自助餐廳，開辟屬于自己的財富天地。這樣看來，開家素食店有前景嗎？素食自助餐廳能賺錢嗎？繼續(xù)往下看，各位就都知道了。
什么是素食
對于現(xiàn)代人來講，素食就是指從土地中生長出來的植物做成的食品。從概念上來講，它可以分為全素素食、奶蛋素食、奶素食以及蛋素食等。而人們吃素的緣由不外乎這三個，一是信仰，二是健康，三是環(huán)境保護。
開家素食店有前景嗎
隨著生活能力的一直提升，生活富有到一定程度時，人們就會開始注意自身健康，希望可以自己活得更長久。所以，吃素的人也就會漸漸地增多。由于在很多人的眼中，吃素是可以延長壽命的。
現(xiàn)在，我國的素食餐飲發(fā)展仍處于起步階段，很多區(qū)域的市場還是一片空白。所以，素食店投資前景是樂觀的。
素食自助餐廳能賺錢嗎
當(dāng)然是可以賺到錢的。接下來，小編就以棗子樹素食餐廳加盟為例，為大家講述一下其開店成本及收益狀況。
如果，投資者在地級城市開設(shè)一個100㎡的棗子樹素食餐廳，房租費用大約是1.5萬元/月，裝修費按1000元/㎡計算，設(shè)備費用8萬元，原物料費8萬元。再算上推廣、開業(yè)、人員工資等費用。棗子樹素食餐廳前期投入資金大約是50萬元。
如果，棗子樹素食餐廳的人均消費是28元，日均客流量130人，日營業(yè)額是3640元，月營業(yè)額是10.92萬元，毛利率按65%計算，月毛收益是7.1萬元，扣除每月的房租費用、人員工資以及水電雜費，月凈收益在4萬元左右。也就是說棗子樹素食餐廳的年凈收益48萬元。
開家素食店有前景嗎？素食自助餐廳能賺錢嗎？通過小編的講解，大家應(yīng)該都知道了吧！現(xiàn)在，餐飲領(lǐng)域競爭曾經(jīng)進(jìn)入了白熱化階段，投資者要想穩(wěn)占市場，并持續(xù)獲利的話，就得選擇一個特色項目。而素食餐廳便是一個好選擇，只需投資者用心經(jīng)營，就可以獲取不錯的報答。
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