快餐,顧名思義就是快,大大的節(jié)約了人們等餐的時間?,F(xiàn)在很多人喜歡點(diǎn)外賣,怎么能少得了精致美味的臺資味便當(dāng)呢?大多數(shù)人之所以把快餐當(dāng)做自己的正餐,有很大的原因是因?yàn)檫@個,在快餐行業(yè)里的臺資味就是一個實(shí)力干將,在餐飲市場上的人氣是非常之高的,因此它也是一個備受加盟商認(rèn)可的好項(xiàng)目,不少創(chuàng)業(yè)者都通過臺資味加盟開店實(shí)現(xiàn)了自己的創(chuàng)富夢想。臺資味加盟問答,這些問題有困擾你嗎?
1、臺資味的區(qū)域保護(hù)政策是怎樣的?
區(qū)域保護(hù)范圍3-4公里的范圍,每個商圈保證只有一家店。
2、原材料的采購,哪些材料是自己在當(dāng)?shù)厥袌霾少?,哪些材料需要從總公司拿貨?/div>
肉類主菜,由公司進(jìn)行統(tǒng)一配送,青菜與米飯需要加盟商自己在當(dāng)?shù)夭少?。包裝等材料由總部統(tǒng)一配送。公司有系統(tǒng)的操作方法培訓(xùn),會告知給加盟商。
3、項(xiàng)目上線,怎么利用美團(tuán)新門店7天置頂來營銷,上線項(xiàng)目怎么合理搭配促銷?
新店排名一般在前幾名輪流播放,如果同商圈新店較多那么排名展示自己的門店時長會相對減少。所以我們會給加盟商開新店保護(hù)的時間有個合理的意見。選擇利潤較高的菜品來做折扣菜,后期平臺維護(hù)都是公司來做。
4、如何選擇合適的店面?店面需要多大,操作間怎么設(shè)計?
加盟后,有為期五天的系統(tǒng)培訓(xùn),包括選址、裝修、辦理證件等多方面的溝通說明,臺資味的營運(yùn)經(jīng)理會給各加盟商經(jīng)營意見。臺資味的純外賣門店需要30平方,堂食店鋪至少需要50平米。操作間公司統(tǒng)一設(shè)計,動向流線的規(guī)劃,公司會根據(jù)加盟商門店的大小針對性進(jìn)行CAD設(shè)計及出餐標(biāo)準(zhǔn)化。
6、產(chǎn)品利潤能達(dá)到多少?
平均毛利在65%左右。
5、食材損耗問題,提前配備的食材沒有用完怎么保存和處理?
傳統(tǒng)餐飲損耗較大,臺資味做半成本配送,根據(jù)每天單量規(guī)律準(zhǔn)備適當(dāng)份數(shù)的出餐,損耗較少。
7、人員配備和管理是怎樣的?正常運(yùn)營需要配備哪些人員,怎么分配各自的職責(zé)?
看城市、商圈以及點(diǎn)餐量進(jìn)行平衡設(shè)置,一般三人,一個店長,負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)分析與報賬及日常工作的管理與安排,兩個廚工:負(fù)責(zé)出餐、飲品等的調(diào)試。單量高則加一人。
8、具體有哪些加盟政策?
加盟費(fèi)品牌使用費(fèi)保證金。不同城市加盟費(fèi)不同,一線城市五萬九千八加盟費(fèi),山東福建浙江江蘇重慶河北等城市四萬九千八、其他地區(qū)三萬九千八。品牌使用費(fèi)按照每年5000元收取,1萬元的保證金,合作結(jié)束進(jìn)行退還。
9、總部對新店有哪些開店支持?
首先是有一個系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)束有經(jīng)理協(xié)助加盟商選店面,提供裝修設(shè)計的一整套AI、logo、店鋪設(shè)計方案。協(xié)助加盟商辦理證照、統(tǒng)一幫加盟商上美團(tuán)餓了么等外賣平臺、統(tǒng)一幫助做菜單、統(tǒng)一做推廣的相關(guān)活動。不同的新店,根據(jù)各個地區(qū)的消費(fèi)水平來設(shè)定推廣活動。
10、門店一般多大,是不是僅做線上外賣,線下生意做不做?
臺資味以外賣為主,堂食也做,需要看門店的大小。
11、加盟商在店鋪的日常運(yùn)營中,主要需要做哪些工作?
接受訂單正常的出餐、做到出餐標(biāo)準(zhǔn)化、維護(hù)門店衛(wèi)生、訂貨收貨、客戶維護(hù)等。
12、是否有統(tǒng)一的官方客服處理外賣評論、反饋、建議、投訴等問題?
各個加盟商平臺的評論由各自加盟商負(fù)責(zé)查閱管理,公司會給加盟商一些處理客戶問題的解決方案。
臺資味加盟問答,這些問題有困擾你嗎?以上12個問題相信困擾了很多的創(chuàng)業(yè)者們,如果您還有其他的困擾歡迎大家留言咨詢,我們將竭誠為您解答?! ?br />
加盟咨詢電話:4000-1688-49
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