生活的忙碌形式在一定程度上推動(dòng)了餐飲行業(yè)的發(fā)展，尤其是快餐業(yè)的發(fā)展?，F(xiàn)在從事上快餐店推銷(xiāo)業(yè)務(wù)的人員越來(lái)趣多，這類(lèi)人群素質(zhì)不一，魚(yú)龍混雜，與他們的合作會(huì)給快餐店經(jīng)營(yíng)帶來(lái)極大的隱患。為了提高/增加快餐店經(jīng)營(yíng)安全，全球加盟網(wǎng)的小編教你幾招對(duì)待上門(mén)推銷(xiāo)主要對(duì)策：
(1)驗(yàn)證備查。如所推銷(xiāo)的商品確實(shí)是快餐店長(zhǎng)期需要的，應(yīng)向推銷(xiāo)員索取該企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生許可證原件查驗(yàn)，并登記備查．必要時(shí)應(yīng)向其發(fā)證機(jī)關(guān)查詢(xún)；如其聲稱(chēng)是某產(chǎn)品的代理，應(yīng)索取代理協(xié)議。合同或委托書(shū)并登記備查，特別是要查驗(yàn)其登記的營(yíng)業(yè)范圍是否可“經(jīng)營(yíng)其所推銷(xiāo)的商品。如商品是加工生產(chǎn)的食品，還要提供該食品相應(yīng)批號(hào)的食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格報(bào)告，并將其復(fù)印件存檔備查。這樣在萬(wàn)一出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)可以澄清責(zé)任。如不能提供上述證件或所推銷(xiāo)的商品飯館萑飲店不感興趣，應(yīng)果斷婉拒。
(2)取樣棱價(jià)。如考慮由該推銷(xiāo)員供貨，則應(yīng)要求其提供貨物樣品，作為送貨時(shí)查驗(yàn)比較的樣本：同時(shí)還要提供報(bào)價(jià)單，以便于餐飲加盟店查詢(xún)比較供應(yīng)價(jià)格是否合理。
(3)崩后付款。所供應(yīng)的貨物，至少壓一批，在使用后未出現(xiàn)問(wèn)題冉行付款。這樣就避免萬(wàn)一購(gòu)進(jìn)假冒偽劣產(chǎn)品而無(wú)法挽回?fù)p失的情況發(fā)生。另外在付款時(shí)要堅(jiān)持用支票結(jié)賬以避免出現(xiàn)麻煩，如推銷(xiāo)員收款后就不知去向而其所在的公司仍向快餐加盟店索要貨款。
(4)簽定合同。即與上門(mén)推銷(xiāo)的企業(yè)簽定賒銷(xiāo)合同，除品種，規(guī)格、價(jià)格等項(xiàng)標(biāo)的外，主要是約定供貨方式、付款方式和質(zhì)量，完好率達(dá)不到要求時(shí)的賠償辦法?！?br />
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