巴人冒菜隸屬于成都秦巴人餐飲管理有限公司，其秉承傳統(tǒng)川菜的精典又融入了重慶火鍋調味的精髓，巴人冒菜選料豐富，營養(yǎng)全面，新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一冒，便可食用，食品營養(yǎng)成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯，真正是更美味、更營養(yǎng)、更健康、更時尚！真正是更美味、更營養(yǎng)、更健康、更時尚！
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成都秦巴人餐飲管理有限公司成立于2014年，擁有一批來自知名餐飲、食品企業(yè)的具有多年行業(yè)管理工作經驗的專業(yè)人才。這支龐大的精英隊伍憑借對國內外餐飲特許連鎖經營企業(yè)管理的深入研究，將先進的餐飲連鎖管理模式與中國餐飲業(yè)的實際情況相結合，總結積累出了一套切實高效的餐飲項目市場化經營和推廣運作經驗。
目前公司是以特色冒菜為主營產品，以“營養(yǎng)健康、美味時尚”為消費主題，從而形成“優(yōu)質美味 平民快餐”的特色美食品牌。 公司以“標準化、規(guī)?；?、產業(yè)化”為奮斗目標，奉行“用技術保證品質，用服務打造品牌” 的經營理念，倡導“合作、共贏、進取、創(chuàng)新”的企業(yè)文化氛圍，以不斷提高連鎖體系的營運管理水平和提升品牌價值為目標。
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