第一,營業(yè)執(zhí)照。
這是必須、肯定的,而且現在營業(yè)執(zhí)照相對起來比較方便,營業(yè)執(zhí)照跟S務已經合并了,不需要再跑兩個地方去辦證。
你只需要考慮是開成公司的,還是開成個人的?
如果說是小個體,剛剛開始做一個小店的話,建議開成個人的。第二,你所有的從業(yè)人員必須要去辦健康證。
健康證,在你開始招聘員工的時候,都要跟他說清楚,員工到崗之后,讓他及時去辦理。
第三,食品衛(wèi)生許可證。
這對餐飲來講,是最最最最重要的一個證。
這里,小編告訴你一個小技巧,就是在你做完空間設計之后,你的廚房布局圖出來了,你就可以拿去給食藥監(jiān)的看一下,你做這個東西到底合不合理,合不合規(guī),如果說他們認為不合規(guī),你就趕緊去改,避免你在施工結束之后,檢查的時候人家告訴你說這個地方不合規(guī),你要打掉重來,這個很麻煩的。
再友情贈送一個小技巧,就是一般食藥監(jiān)旁邊兩百米范圍之內,必有一個小打印店,你有任何問題去問他,你放心,他跟你說的跟里邊的人一模一樣,人家就靠這個吃飯的。
記住這幾個關鍵點,開店就不迷路了。
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