眾齊冒菜是一家以冒菜為主導的品牌策劃運營企業(yè),營運項目涵蓋中式快餐、西式快餐、甜品、披薩、傳統(tǒng)小吃等多種類型,旗下?lián)碛卸鄠€餐飲品牌。其中,眾齊冒菜是一個以老成都串串、老成都冒菜、老四川酸辣粉、老四川豌雜面為主打產(chǎn)品的餐飲項目,餐廳以蜀國文化為背景,從店面風格及產(chǎn)品方面皆體現(xiàn)三國時期的蜀國風情及故事,餐廳裝修側重于古色古香的蜀風韻味,彰顯中華民族特色,穿越時空仿佛身臨古蜀,天府之國,美味眾多。
眾齊冒菜的吃法與傳統(tǒng)的火鍋吃法相類似,幾人圍坐于鍋前,自行點菜自行燙煮,一鍋滾燙的秘制鍋底讓人吃的熱火朝天,是朋友小聚的不錯選擇。眾齊冒菜為客戶選菜,后廚烹煮之后,放入自制湯底,以青花大碗上呈給顧客品嘗,此系列菜品溫度適中,入口適宜,且不需自己動手燙煮。眾齊冒菜家的湯圓涼粉酒釀丸子,酥肉豆腦豌雜小面,酸辣粉入口濃香,毛血旺麻辣暢快,小吃時而溫柔撫慰英雄心,時而麻辣火熱激起少年心,嘆別離成都一城,數(shù)不盡的美味總縈繞舌頭,難下心頭。
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