套餐是日常充饑的主力，實惠又管飽，那個時候點一份五元的套餐，食堂阿姨給盛的滿滿一餐盤的白米飯吃光，還要再加一點。阿q桶飯據(jù)說是臺灣風(fēng)味，做工精致，賣相講究。你進(jìn)到小屋子里，一個身穿紅色工作服的阿姨，會笑容滿面的問你，“同學(xué)，點點兒什么?”
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阿q桶飯起源于臺灣火車便當(dāng)文化，其發(fā)源人曾是一位旅者，一天在進(jìn)入阿里山前他走進(jìn)阿里鄉(xiāng)的一家民宿，民宿主人是一位熱情美麗的鄒族姑娘名為阿妹，阿妹熱情地款待了本是饑腸轆轆的他。當(dāng)阿妹端出米飯時，米飯香氣撲鼻飯粒晶瑩剔透，味香甜口感佳，于是他好奇地向阿妹討教蒸米方法，阿妹大方告知他米飯放以木桶內(nèi)蒸，這是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的蒸飯法，以木桶蒸出的飯不但具有天然木香味并且口感好。
阿q桶飯拒絕粗制濫造，堅持健康美味簡餐，倡導(dǎo)食物搭配，營養(yǎng)美味，豐富的主菜，輔菜，醬料相互配合，成就有色有味的好快餐，快捷、精致、美味有營養(yǎng)的經(jīng)營理念，是一家白領(lǐng)族，上班族，學(xué)生黨都喜愛的快餐店。
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