排行一、吾吾子羊羔肉
新疆一帶，以牛羊肉美食而聞名，尤其是羊肉，因為是散養(yǎng)，并且吃的是天然牧草，所以近乎沒有膻味，只有羊肉的香氣。吾吾子羊羔肉是新疆和平南路一家開了有百年之久的經(jīng)典老店，多年來只選擇年齡在2歲左右，分量在7到15公斤的羊羔為原料，挑選其身上肥瘦相間的局部，以簡單調(diào)料烹煮，配上爽口的生皮牙子片和胡蘿卜絲，只要一口，就能感覺到鮮香四溢，讓人難以忘懷。
排行二、安老太
安老太呈現(xiàn)于1984年，位于新疆烏魯木齊市，是一個自創(chuàng)的，規(guī)模小但很精致的專賣店，主打的餐品是羊肉泡饃，消費處于群眾化的等級能力中，是大局部人都吃得起的正宗新疆美味。此外，安老太的推薦菜還有羊肉湯餃、酸辣面筋、紅扒羊蹄筋等，曾在新疆餐飲協(xié)會的評比中，多次獲得“名小吃”的頭銜。
排行三、北疆飯店
北疆飯店自創(chuàng)建起，就是一個連鎖經(jīng)營性質(zhì)的新疆菜餐廳，于1998年的時候就進駐到了江蘇蘇州一帶。北疆飯店從裝修風格，到菜品式樣，再到服務內(nèi)容，都洋溢著濃濃的新疆風格。由于項目專賣店的分布率很廣，所以諸多地區(qū)的人都會選擇到北疆飯店一品新疆菜的獨一無二之處。
排行四：蘭州牛肉拉面
蘭州牛肉拉面與沙縣小吃的位置是齊平的，距今已有百年的進步歷史，以韌性十足的純手工拉面和鮮香帶辣的濃郁湯頭而聞名。蘭州拉面屬于快餐類餐飲，價格實惠，出品快，契合現(xiàn)代人的快速生活節(jié)拍需要。
以上就是小編要為大家介紹的新疆餐飲加盟店排行榜了。其實相比較川菜、江浙菜一類，新疆這類的西北菜系暫時還沒有被爆發(fā)出較為明顯的進步勢頭。但隨著中國各個地區(qū)民族的相互融合，飲食文明交流的逐漸加深，新疆菜也確實能夠成為值得創(chuàng)業(yè)者們選擇的餐飲品牌。
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