近年來(lái)，我國(guó)餐飲行業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段，營(yíng)業(yè)額連續(xù)大幅增加，尤其是小餐飲市場(chǎng)越來(lái)越受到創(chuàng)業(yè)者的青睞。冒菜菜品種類多樣、營(yíng)養(yǎng)豐富、搭配自由、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，就餐及售賣形式靈活多樣的特點(diǎn)，深受各地消費(fèi)者的歡迎，老少皆宜。由此可見(jiàn)，冒菜已進(jìn)入大眾人民的生活，市場(chǎng)前景不言而喻。冒菜菜品種類多樣、營(yíng)養(yǎng)豐富、搭配自由、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，就餐及售賣形式靈活多樣的特點(diǎn)，深受各地消費(fèi)者的歡迎，老少皆宜。由此可見(jiàn)，冒菜已進(jìn)入大眾人民的生活，市場(chǎng)前景不言而喻。羅記冒菜，在充斥***、添加劑、轉(zhuǎn)基因和臟亂差的餐飲江湖，想立于不敗之地，唯有篤行正道，堅(jiān)持拒絕使用添加話說(shuō)川蜀美食，早已人盡皆知。羅記冒菜作為年輕潮流黨，對(duì)地道川味的追捧尤其突出?？旃?jié)奏的生活，飲食也要跟上潮流才行。
羅記冒菜源于清未巴蜀之農(nóng)家，經(jīng)過(guò)歷代傳世秘制、歷經(jīng)世人品評(píng)，流傳至今?，F(xiàn)結(jié)合科學(xué)之法反復(fù)推陳出新，形成當(dāng)今獨(dú)特的羅記冒菜。羅記冒菜近年來(lái)在不段的開(kāi)發(fā)創(chuàng)新中，又推出了以竹蔞記秘制油料為主味的特色干鍋系列和香炒系列菜品 形成現(xiàn)今獨(dú)特的羅記菜系。羅記秘制油料采用純菜油熬制其中加入了多種天然香料和高擋滋補(bǔ)藥材 經(jīng)過(guò)多道特殊工序 九沸九變制做而成。其味濃香鮮辣 其色紅亮清澈更具有辣而不燥 開(kāi)胃爽口 久吃不上火的特點(diǎn)，是真正的純天然食品。羅記冒菜不僅廚藝精湛，更是新潮代言人，想法出奇地把傳統(tǒng)冒菜與時(shí)尚現(xiàn)代相結(jié)合，開(kāi)創(chuàng)冒菜新形式，給你不一樣的就餐體驗(yàn)。新創(chuàng)意，新概念，新風(fēng)尚化身的羅記冒菜，羅記冒菜是地道川蜀風(fēng)味的代表，更是全民追冒菜時(shí)代的標(biāo)桿。
羅記冒菜真正的祖?zhèn)髅胤剑?6種名貴中草藥配制而成，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，能夠達(dá)到滋養(yǎng)、保健、養(yǎng)顏等功效。羅記冒菜其實(shí)做餐飲，口味好最重要，我們的口味相對(duì)獨(dú)特，有原味、麻辣味、熏香味和鹵味。羅記冒菜口味多，品種多，以味博天下，以味贏人心。并保證不添加任何色素和防腐劑，保證原料的天然綠色，另外菜品配料里有純天然的防腐保鮮中藥材料。
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