火鍋店盡管是一種人人愛吃的美食，但由于傳統(tǒng)的火鍋方式是所有食材都涮于一鍋中，所以在點單和食用時，大家其實都在互相將就，然后就會產生一種吃得不爽快的感覺。因而，小火鍋品牌應運而生，一樣質量的菜品，單人小火鍋的方式，讓火鍋變得更衛(wèi)生，更惹人喜愛。這樣看來開個小火鍋店要多少費用呢？ 關于火鍋這個品牌的投資本錢，大局部人應該都理解其入門水平是比較高的，會達到50萬到100萬，甚至是百萬元以上，這也是火鍋為何人均消費總是這么高的緣由?？墒切』疱伒甑娜司M往往只有大火鍋店的一半，同樣在投資方面，小火鍋店的入門水平也會低諸多。
開個小火鍋店要多少費用？首先在專賣店上，小火鍋店的需要就不大：
小火鍋店普通會做成旋轉火鍋的方式，就是模仿了日本回轉壽司店的經營模式，引入傳送帶，把食材放在上面。為了防止空間的浪費，這種旋轉小火鍋店的規(guī)模往往只有七八十平米。 一間七八十平米的專賣店，地段還貼近商業(yè)繁華地點的話，每月的租金應該在一萬到一萬五間。至于小火鍋店的裝修，得看經營者的喜好，不想復雜的話，每平米七八百元足夠用了。
開個小火鍋店要多少費用？然后是設施、食材、水電等各種雜項錢：
小火鍋店需求的設施和大火鍋店是相似的，都得有廚房電器、空調、冰柜、鍋具、收銀系統(tǒng)、排風系統(tǒng)等，只是在規(guī)格和數(shù)量上會略小一些。所以就設施而言的話，小火鍋店需求的投資錢大約在5萬到10萬間。
食材和水電都得看專賣店具體的經營狀況，經營得好，店面流水快，需求的食材量就大，經營情況普通的話，進購過多數(shù)量的食材就是一種浪費。但這局部的錢也不會達到好幾萬元。
人員也是小火鍋店不可缺少的一個支出品牌。小火鍋店的員工數(shù)量大約在2到4人，每人每月的根本工資要達到2000元以上?？偟膩碚f，小火鍋店的前期總投資大約在20萬到50萬間。 開個小火鍋店要多少費用？小火鍋店與大火鍋店相比，無論是店面規(guī)格、裝修條件、設施洽購等方面，標準都不算高，經營起來也沒有大火鍋店那樣壓力大?？墒切』疱伒甑那捌诳偼顿Y也會在20萬元以上，所以創(chuàng)業(yè)者應做好足夠的預備。
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