皖西老母雞——榮獲“2019國(guó)家杰出特色餐飲品牌”名稱。吳國(guó)平是安徽圍裙媽媽餐飲投資管理有限公司和安徽潤(rùn)發(fā)萬(wàn)家控股有限公司的董事長(zhǎng)，皖西老母雞就是安徽潤(rùn)發(fā)萬(wàn)家控股有限公司旗下品牌。董事長(zhǎng)吳國(guó)平自身就有諸多光環(huán):國(guó)家綠色飯店中國(guó)級(jí)注冊(cè)評(píng)審、國(guó)家中國(guó)鉆級(jí)酒家評(píng)審員、國(guó)家烹飪大師、國(guó)家飯店業(yè)服務(wù)大師、安徽省司法廳行風(fēng)監(jiān)視員、安徽省餐飲領(lǐng)域協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)這些名稱都是對(duì)于他的認(rèn)同。
從事餐飲領(lǐng)域二十余載，先后成功運(yùn)作了肥西老母雞（老鄉(xiāng)雞）、肥東老母雞（蒸小皖），在餐飲領(lǐng)域頗具影響力；集團(tuán)公司已成功打造了“皖西老母雞”“圍裙媽媽水餃”、“圍裙媽媽時(shí)髦快餐”、“圍裙媽媽新概念餐廳”“七魚客”“羋月水餃”“三國(guó)孔雀臺(tái)”“好7砸蛋”“吳記邂逅”“吳記金陵宴”“9華蓮花記”“鼎和軒”“超能泡蛋”“超級(jí)答案”“好7精”“好7大王”等在內(nèi)的數(shù)十個(gè)餐飲品牌連鎖，并在全國(guó)進(jìn)步了近百家品牌連鎖店。
面對(duì)好評(píng)，吳國(guó)平表現(xiàn)：這既是對(duì)本人餐飲方針的認(rèn)同和肯定，也是對(duì)本人奮斗的一種激勵(lì)與支持。
為了報(bào)答社會(huì)，也為了實(shí)現(xiàn)本人敬老愛老的創(chuàng)業(yè)方針，吳國(guó)平多次親自參加愛心公益活動(dòng)。5月4日，吳國(guó)平先生攜手安徽餐飲領(lǐng)域協(xié)會(huì)到金寨開展“愛心慰問百歲壽星”活動(dòng)。慰問團(tuán)一行來(lái)到鐵沖鄉(xiāng)前沿村王灣組105歲老壽星易德開家中，送上生日蛋糕及慰問金，為老人家?guī)ビH切的慰問和祝愿。
敬老愛老是咱們中華民族的傳統(tǒng)美德。吳國(guó)平這一行就是希望能夠通過這次的慰問活動(dòng)傳播愛心、傳遞正能量，促成全社會(huì)構(gòu)成尊老、敬老、愛老、助老的良好氛圍，讓老人類老有所依、老有所養(yǎng)、老有所樂、擁有幸福美滿的晚年。
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