隨著西餐廳在國內火爆的進步，投資西餐廳逐步成為投資者的新項目，而且投資本錢低劣，并且擁有龐大的消費群體。
一個名叫羅宗華的資陽農村小伙，一個80后，最初由農村到成都當洗碗工，認不了幾個英文字母，然而，短短十年，便脫胎換骨;如今，他豈但說得一口流利的美國腔英語，還在成都、北京、上海等城市開設了5家以外國人為主要客戶的西餐館。他的英文名字“彼德”及他的創(chuàng)業(yè)故事，常常為成都人津津有味——
如何投資西餐廳呢?陽春三月，記者專程前往成都桐梓林東路，采訪在這里創(chuàng)業(yè)打拼的資陽農村小伙羅宗華和他傳奇的創(chuàng)富故事。
在這條溢滿歐洲風情的街道上，一家裝潢華麗的“彼德西餐廳”在街旁靜立著。咱們的采訪便在這里進行。
正是中午用餐高峰。不少外國人已經安靜地在餐廳里用餐。羅宗華沒有在，制服筆挺的侍者告訴咱們：“老板還沒有來呢，你們坐下來等等吧。”
不多時，一位身形瘦削的 年輕小伙子來到咱們面前，一臉朝氣蓬勃：帶帽休閑服，一個書包斜挎在肩上，讓咱們一時間不能把眼前這位大學生容貌的大男孩與那個在成都西餐業(yè)內知名度頗高的人物聯(lián)系起來。
羅宗華是怎樣投資西餐廳發(fā)家致富的?他是一位從農村土房走出來的農民娃兒，卻善于在繁華都市中營造浪漫的南美風情;一個手上長過老繭的竹編好手，卻能為異國他鄉(xiāng)尋覓鄉(xiāng)味的老外烹調出地道正宗的西餐;一位流落在社會底層的打工仔，用真情實意經營起一家家外國人的“世外桃源”。
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