科斯塔牛排分享:從俏江南看如何選擇牛排加盟品牌

   日期:2022-02-23     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:科斯塔牛排     瀏覽:575    
科斯塔牛排加盟

科斯塔牛排

品牌名稱:科斯塔牛排

所屬行業(yè):餐飲 > 西餐

門店數(shù)量:600家

投資金額:50~100萬

   前俏江南“少東家”汪小菲連續(xù)轉(zhuǎn)發(fā)并評論5條微博,汪小菲在微博中評論稱“自從2014年張?zhí)m董事長和公司幾位創(chuàng)始高管退出董事會,公司管理全權(quán)由香港著名資本CVC接手,公司業(yè)績直線下滑,管理漏洞頻出。老生長談的“管理與食品安全”問題,在3.15這個(gè)特殊的日子上,又被擺上了臺面。1、俏江南事件,誰是受害者?不可否認(rèn)的是,消費(fèi)者是最直接的受害者,這是顯而易見的,我們在這里就不作贅述。那么,還有“誰”也是受害者?必須要說的是,俏江南--這個(gè)16年的本土品牌也是受害者。這里我們截取汪小菲的一段話:“在與境外資本的博弈中,創(chuàng)始股東離場,而最后受傷害的是一個(gè)創(chuàng)立了16年的本土品牌。”
西餐
  那么,我們再回到牛排加盟連鎖行業(yè),如果也發(fā)生這樣的事件,誰又是受害者呢?除了消費(fèi)者、品牌,還有那些認(rèn)真做事業(yè)的投資商。一家店出問題,將牽連所有的牛排連鎖店,因此科斯塔牛排在牛排加盟連鎖店的管理上,一直當(dāng)作工作中的重中之重。通過規(guī)范化的管理制度及產(chǎn)品主材的的嚴(yán)格把控,讓消費(fèi)者放心,讓投資商安心,不讓類似的時(shí)間發(fā)生,影響到投資商的運(yùn)營。
  2、市場殘酷,優(yōu)勝劣汰俏江南是一個(gè)16年的品牌,著實(shí)不易,而能有16年的品牌歷史,也必定尤其相應(yīng)的優(yōu)勢。但市場是殘酷的,再多的品牌優(yōu)勢、知名度,也難以抵擋原則性的細(xì)節(jié)疏漏及品牌意識的問題。在對比品牌的時(shí)候,有的投資商會傾向于“便宜”的,但是大家有沒有想過,看上去品質(zhì)相當(dāng)?shù)膬蓧KT骨牛排,價(jià)格卻有很大的差異,這里面難道不會有貓膩?
  你要明白的是,你投資的是一整個(gè)項(xiàng)目,是一家完整的牛排店,包含的成本不只是有品牌授權(quán)的費(fèi)用,還有裝修、原料、人員等等各種的費(fèi)用。如果你只盯著品牌授權(quán)費(fèi)用的這點(diǎn)差異,導(dǎo)致投資了一家不靠譜的牛排加盟公司,那就可能導(dǎo)致你全部的投入都會打水漂。更重要的是,你所投入的時(shí)間是要不回來的,錢可以再賺,但是你的時(shí)間呢,你有多少時(shí)間可以浪費(fèi)在這種不靠譜的事情上?
  為什么要選擇科斯塔牛排?因?yàn)槲覀兪且?guī)范化的專業(yè)牛排加盟連鎖品牌,在管理和運(yùn)營上都十分成熟,是真正經(jīng)過市場檢驗(yàn)的,有公信度的品牌。投資商在科斯塔牛排投入的所有,都會在后期收獲到相應(yīng)的回報(bào),完善的經(jīng)過市場磨練的運(yùn)營體系及管理體系,會是最可靠的保障?! ?br />  
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