核心一:轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)香火鍋核心原料總部統(tǒng)一配送,真空包裝一鍋一袋直接入鍋,減少后廚人員開支,不擔(dān)心大廚帶來(lái)的后患問(wèn)題。節(jié)約人員開支25%。菜品無(wú)需像傳統(tǒng)火鍋一樣、愈加快捷、不再依賴有技術(shù)廚師。
核心二:轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)香火鍋有兩百余種菜品供客人挑選、選擇空間更大更廣、浪費(fèi)率愈加低。
核心三:轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)香火鍋采納電磁爐代替液化氣灶,更節(jié)能,節(jié)約燃料費(fèi)用40%。
核心四:轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)香火鍋專用底料、配料由總部統(tǒng)一配送,品嘗穩(wěn)定,操作簡(jiǎn)單,廚房在沒(méi)有噪音、沒(méi)有排放、沒(méi)有油。 廚房愈加衛(wèi)生、清潔。
核心五:轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)香火鍋采納環(huán)保健康的美耐皿餐具,減少餐具損耗,減少洗碗人工降低經(jīng)營(yíng)本錢。
核心六:轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)香火鍋火鍋采取客戶全程自助方式、愈加不要依賴前廳服務(wù)員、不在為沒(méi)有服務(wù)員而傷透腦筋。
核心七:轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)香火鍋比傳統(tǒng)火鍋在人工上面節(jié)約40%。
核心八:轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)香火鍋站在客戶角度思索問(wèn)題、客戶就餐、一要吃飽、還要吃好、咱們提供了近兩百種菜品、酒水、飲料、小吃、水果等、讓客戶真正感受想吃什么都有。