1、咨詢投資事宜：想要投資的加盟商可通過撥打總部加盟電話或網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢詳細的投資事宜，并索取醉憶川川菜有關資料。

2、雙方意向溝通：了解加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理一家醉憶川川菜項目。

3、資格審核：總部對投資者進行審核，確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：加盟商提供基本信息資料待總部核實，基本信息準確并前期加盟協(xié)議。

5、店面選址：加盟的店鋪要選擇在人流量比較大的學校，小區(qū)，商業(yè)街附近。

6、店鋪裝修：醉憶川川菜加盟總部會為加盟商免費設計裝修方案，協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。

7、人員培訓：對加盟店的核心崗位成員進行專業(yè)實戰(zhàn)培訓，掌握加盟店籌備、管理等技能。

8、開業(yè)宣傳：總部根據(jù)加盟店的實際情況制定相應的開業(yè)計劃，并進行開業(yè)前的宣傳與設備調試。

9、開業(yè)：加盟店在預計開業(yè)前15天向招商部申請開業(yè)，獲得批準后正式開業(yè)。

醉憶川川菜是北京蜀云西餐飲管理有限公司旗下來連鎖加盟品牌，以其獨特的麻、辣、甜、咸、酸、苦刺激著廣大食客的味蕾，讓他們一次次走進天府的國度。醉憶川川菜公司簡介：北京蜀云西餐飲管理有限公司成立于2015年3月，醉憶川創(chuàng)始人王一川用“我把四川搬來了”的口號，把川蜀美食帶到了北京愛琴海購物中心！

為了能讓顧客享受到地道的川味美食，王一川和夫人每年都堅持到四川深度考察，尋找好食材、好菜品，不斷從川蜀之地博大精深的菜品體系中吸收養(yǎng)分。

截止到2019年2月醉憶川用3年時間成功發(fā)展了7家直營店，多家加盟店。

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醉憶川川菜品牌介紹：

烹飪過程中，運用味的主次、濃淡、多寡，調配變化可獲得色香味形俱佳的具有特殊風味的各種美味佳肴。

醉憶川川菜品牌特色：川味吉祥三寶，麻、辣、燙、酥、嫩，多種味道合一美而鮮活，一切都剛剛好。

帶絲老鴨湯，帶絲老鴨湯無論老鴨湯和海帶絲等產(chǎn)品富含營養(yǎng)價值，既可葷素搭配起到營養(yǎng)互補的效果，又能補虛滋陽等，特別適合冬季補身體吃。

饞嘴鹽幫雞，鹽幫菜，又稱自貢菜，鹽幫菜以辣，脆，鮮為主，是四川較具代表性的川菜之一。

宜賓燃面，做的還是挺講究，的確勁道。