醉江南餐廳重磅推出特色主題餐廳，采納制造自有工藝，同時融合傳統(tǒng)中餐制作工藝，打造一款中餐新潮吃法，美味兼顧養(yǎng)生，多年來讓廣大顧客流連忘返。醉江南餐廳以麻、辣、鮮、香四味工藝，突破傳統(tǒng)中餐鍋只考究辣味的限制。在自有工藝中，參加甘草冰糖等，使得食后辣而不燥，鮮而不膩，吃多不上火，營養(yǎng)不傷胃。
　　醉江南餐廳營養(yǎng)多，選料、制湯、火候出鍋、成品，每一道工序都嚴格把關(guān)，料包營養(yǎng)價值高，品嘗與養(yǎng)生并重。并且食材鮮，中餐種類及各類蔬菜依據(jù)標準洽購，確保質(zhì)量達標。再配合烹飪增鮮工藝，制作鮮美商品。配上地道四川火鍋蘸料：沙料、麻醬料、海鮮料、蘑菇醬、蒜油料，想吃什么品嘗都能吃到。
　　醉江南餐廳加盟輕，總部收取較低合作費用，降低加盟本錢，在同類項目中有本錢優(yōu)勢。并且選址靈活，只需人多的地方都是開店福地，且鍋品豐富，新穎。醉江南餐廳創(chuàng)業(yè)扶持全，前期培訓、選址經(jīng)營、裝修設(shè)計、廣告投入等，統(tǒng)統(tǒng)幫你搞定。餐飲是即時加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動于一體，向消費者專注于提供各種酒水、食品、消費場所和設(shè)備的食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域。其主要內(nèi)容是，從事該領(lǐng)域的組織（如餐廳、酒店、食品加工廠）或個人，對食品進行加工解決，滿足食客的飲食需求，從而獲取相應(yīng)的服務(wù)實現(xiàn)目的。
　　餐飲的概念主要有兩種：一是飲食，好比經(jīng)營餐飲，提供餐飲。二是指提供餐飲的領(lǐng)域或者機構(gòu)，滿足食客的飲食需要，從而獲取相應(yīng)的服務(wù)實現(xiàn)目的。因為在差異的地區(qū)、差異的文明下，差異的人群飲食習慣、品嘗的差異，因而，世界各地的餐飲表示出多樣性的特點。餐飲市場將進入品牌消費時代，國家餐飲業(yè)將以百分之十六的增速繼續(xù)對加大消費、促成就業(yè)施展積極作用。對于餐飲企業(yè)而言，品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭必將是品牌之間的競爭，誰的品牌力更強，誰就能擁有更廣闊的市場，品牌力成為餐飲企業(yè)逐鹿市場的關(guān)鍵。
　　醉江南餐廳創(chuàng)業(yè)加盟，兩種店型任選，總部提供產(chǎn)品促銷手冊、人員招聘及培訓手冊、店員禮儀培訓指導手冊、全套運營培訓光盤、開店促銷方案。而且總部統(tǒng)一提供突發(fā)事件解決講解、品質(zhì)標準統(tǒng)一手冊、運營全程跟蹤服務(wù)、復訓食材免費、復訓培訓免費。