1、群眾消費(fèi),上手容易
臻牛潮汕牛肉火鍋產(chǎn)品制做規(guī)范化,簡(jiǎn)單化,固定化,扶持5-10天學(xué)會(huì)所有技術(shù)。貼近群眾消費(fèi)能力,用小攤位的投入,掙大酒店的錢。創(chuàng)建性的零售策略,扶持快速上餐,翻盤率高。
2、先學(xué)手藝,再開(kāi)店
推行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)整體形象,統(tǒng)一化品牌,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)洽購(gòu),統(tǒng)一指導(dǎo),在實(shí)踐經(jīng)營(yíng)中,建設(shè)了有著本身特色的管理機(jī)制,在專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),財(cái)務(wù)管理,中后期指導(dǎo)等方面提升/增加加盟連鎖店短期內(nèi)步入正軌。
3、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,料包配送
規(guī)范化加工工藝及一致的原輔物料配比,制造料包+上等肉料,臻牛潮汕牛肉火鍋加盟連鎖總部統(tǒng)一物流配送。選用自行設(shè)計(jì)定制的節(jié)能型專用廚房用品,從火鍋配菜到烹制做到了將廚房油降至冰點(diǎn)。
4、七項(xiàng)扶持
①店面選址;②店面裝修;③技術(shù)培訓(xùn);④運(yùn)營(yíng)培訓(xùn);⑤技術(shù)支持;⑥上門帶店;⑦促銷活動(dòng)
1.多方面運(yùn)營(yíng)支持:臻牛潮汕牛肉火鍋總部全程運(yùn)營(yíng)指導(dǎo),提供運(yùn)營(yíng)、技術(shù)人員,幫助開(kāi)店?duì)I業(yè),并提供后續(xù)店面經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、營(yíng)銷策劃、產(chǎn)品升級(jí)服務(wù)。
2.統(tǒng)一培訓(xùn)支持:公司提供統(tǒng)一的出品技術(shù)、運(yùn)營(yíng)管理、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)多方面培訓(xùn)。
3.店面籌建支持:從店面選址、評(píng)價(jià)、裝修設(shè)計(jì)到形象VI系統(tǒng),提升/增加專賣店的品牌形象。
4.強(qiáng)大物流配送:集團(tuán)食品公司,統(tǒng)一提供多方面的食品加工與物流配送服務(wù),扶持食材原料質(zhì)量如一。
5.強(qiáng)大的品牌推廣:臻牛潮汕牛肉火鍋總部一直整合渠道資源,統(tǒng)一進(jìn)行品牌推廣宣傳,提高品牌價(jià)值和影響力。
6.經(jīng)營(yíng)維護(hù):臻牛潮汕牛肉火鍋總部依據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀況,為加盟店設(shè)定充分市場(chǎng)維護(hù)區(qū)域,扶持加盟店充足的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。