鐘樓啤酒始終堅持“質量第一，不斷創(chuàng)新，跟蹤服務，顧客至上”的質量方針，視質量為企業(yè)的生命，常抓不懈。

鐘樓啤酒先后通過了國家方圓認證委員會ISO-9002質量體系認證和ISO—14001環(huán)境體系認證，生產的全過程嚴格按照認證標準運作，標志著公司的質量管理已達到較高層次，并與國際標準接軌。

2000年，公司率先在全國同行業(yè)中建成和應用了國家“863”CIMS現(xiàn)代計算機集成制造系統(tǒng)，各生產車間、管理部門聯(lián)網監(jiān)控。

公司具有高水平的科研機構，河北省啤酒研究所就設在公司內，每年都有新成果。

公司的主導產品—鐘樓牌啤酒是河北省“五大名飲”之一，河北省名牌產品，河北省免檢產品。

鐘樓啤酒是以進口麥芽和 國內優(yōu)質大米及得天獨厚的深井水為原料，采用領先于國際水平的德國DAB公司釀造技術，深冷冰晶化工藝精釀而成，具有麥芽、 酒花香味濃、殺口力強、CO2氣充足、泡沫潔白細膩、持久掛杯、口味獨特的特點。

鐘樓啤酒注重產品結構調整和技術開發(fā)，現(xiàn)已形 成“鐘樓”、“中彩”等多個品牌，易拉罐、瓶裝、桶裝、紙箱、塑箱、塑包等不同包裝，以及特制、普通、清爽、干啤、冰爽、 冰炮、冬啤等不同濃度的系列產品。

鐘樓啤酒市場分析：目前，我國啤酒業(yè)的情況類似于美國啤酒業(yè)發(fā)展的第二階段，局面相互交錯，價格戰(zhàn)異常慘烈。

然而也只有通過慘烈的價格戰(zhàn)，資源向效率較高的企業(yè)集中，讓小品牌退出，讓大品牌做強，才能增強抗風險能力。

在這一輪的行業(yè)整合中，啤酒企業(yè)若能加強自身的優(yōu)勢區(qū)域，將有利于其在激烈的競爭中脫穎而出，為日后瓜分國內啤酒市場奠定基礎。

同時，當前啤酒行業(yè)發(fā)生的各種事件將加速行業(yè)整合的進程：原料價格上漲、節(jié)能減排、奧運因素。

未來十年中國啤酒行業(yè)會形成幾個大的啤酒集團控制國內啤酒市場大部分的份額，而一些地區(qū)性的中小企業(yè)將以各種方式退出市場。

從當前的發(fā)展趨勢來看，青島啤酒、華潤雪花和燕京啤酒將最有可能從此輪的行業(yè)整合中脫穎而出，成為全國性的啤酒寡頭企業(yè)。