眾口樂(lè)餃子機(jī)是目前我國(guó)單獨(dú)《飲食服務(wù)機(jī)械品質(zhì)監(jiān)視檢測(cè)中心》檢測(cè)的餃子設(shè)施,依照餃子的成形特點(diǎn),采納雙控雙向同步定量供料原理,生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶,只要將面團(tuán)與餡料放入指定入口,開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。眾口樂(lè)餃子機(jī)的優(yōu)點(diǎn):生產(chǎn)量大、效率高;單個(gè)餃子分量一致外形美觀;餃子成品率無(wú)邊角料無(wú)破損且薄皮大餡,口感與手工餃子相媲美。
★、一次成形,生產(chǎn)速度快,每分鐘可生產(chǎn)60~180個(gè)餃子;面的厚薄、餡的多少可隨意調(diào)理?!?、采納多級(jí)地增壓供餡(已申請(qǐng)專利),提升供餡頻率,餃子餡料少少可隨時(shí)調(diào)理,生產(chǎn)出的餃子均勻豐滿。★、雙絞龍低速輸面,同時(shí)加裝了冷循環(huán)系統(tǒng),面缸溫度低,面皮不受溫差影響,輸面成形部件采納了獨(dú)一無(wú)二的防粘結(jié)工藝解決(已申請(qǐng)專利),生產(chǎn)出的餃子不粘連、無(wú)破損,口感柔和。
★、餃子外形美觀,豐滿均勻,面粉、土豆粉、玉米粉、糯米粉等均能做。并且一機(jī)多用,更換機(jī)頭還可生產(chǎn)鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩等多種帶餡食品。