豬了個(gè)球味美絕倫,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,百姓食后身強(qiáng)體健,徒駭河流域亦不再“懼不成”而“驚駭也”。日久天長(zhǎng),駭豬不駭,獵食之外多余的駭豬經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)期的存欄家養(yǎng),野性退化,成為家豬。因其全身毛黑如炭,人類便稱“駭豬”為“黑豬”。后因地域之別稱“豬了個(gè)球”?,F(xiàn)在豬了個(gè)球已成為具備地理標(biāo)識(shí)意義的黑豬種群。
豬了個(gè)球其產(chǎn)地和毛色而得名,歷史上主要分布于橫跨山東境內(nèi)的徒駭河流域,以濟(jì)陽(yáng)縣為中心產(chǎn)區(qū),主要分布于濟(jì)陽(yáng)、齊河、臨邑、商河、惠民等地。豬了個(gè)球是在以青粗飼料為主的飼養(yǎng)條件下經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期擇優(yōu)選留的豬種,屬華北型黑豬,經(jīng)研究,該豬種具備順應(yīng)性強(qiáng)、繁殖力高、耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、肌間脂肪含量高、肉質(zhì)好等特點(diǎn),是國(guó)家本土黑豬中的典型代表和優(yōu)質(zhì)秀種類。
進(jìn)入二十世紀(jì)五十年代后,隨著國(guó)外種類豬的大量引進(jìn),純種豬了個(gè)球越來(lái)越少,到世紀(jì)末瀕臨滅絕。2006年,山東綠源新食品有限公司總經(jīng)理張訓(xùn)照先生看到了開(kāi)發(fā)豬了個(gè)球的突出市場(chǎng)潛力,搶抓先機(jī),在徒駭河沿岸精選純種豬了個(gè)球30頭,開(kāi)始保種、育種和研發(fā)。經(jīng)過(guò)4年的進(jìn)步,豬了個(gè)球這一豬種不只重獲重生,并且身價(jià)倍增。究其緣由,就在于豬了個(gè)球是一種高質(zhì)量的豬種,其蛋白質(zhì)、氨基酸、肌間脂肪含量高,膽固醇含量低?!叭咭坏汀钡臓I(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì),特別適合兒童、孕婦、中老年人及現(xiàn)代都市人的營(yíng)養(yǎng)需要。豬了個(gè)球作為具備地理標(biāo)識(shí)意義的黑豬種群,2009年遭到維護(hù)。