重慶火鍋起源于明末清初的嘉林江畔,千廝門,朝天門碼頭。而千廝門外臨江一面的紙碼頭和鹽碼頭還構成了一條紙鹽河街,碼頭上的船工纖夫們自創(chuàng)出陶爐煮湯料,烹制毛肚等無人問津的牛下水,成為重慶火鍋的雛形。2015年9月,紙鹽河碼頭火鍋,橫空出世,再現(xiàn)百年來正宗的重慶的麻辣的火鍋的之美。“紙鹽河碼頭火鍋”挾經(jīng)典的傳統(tǒng)自有工藝再為重慶貢獻吃一鍋非同凡響的絕妙的麻辣味道。
在機遇與挑戰(zhàn)并存的火鍋領域,紙鹽河碼頭火鍋是布滿生機、富裕朝氣的,市場份額與領域影響力與日俱增,堪稱火鍋領域的佼佼者。自成立以來,紙鹽河碼頭火鍋獲得長足進步,銷售額每年大幅遞增。
目前,紙鹽河碼頭火鍋已與數(shù)家巨頭企業(yè)樹立了長期戰(zhàn)略合作同伴關系,而且成功躋身供應商行列,同時隊伍運用積極精確的市場策略,銷售渠道網(wǎng)絡已遍布全國,根本實現(xiàn)對大中型城市的全面覆蓋,并向二三線城市穩(wěn)步推動。此外,公司電商渠道正式上線運轉,紙鹽河碼頭火鍋的線上銷售就此拉開序幕。
紙鹽河碼頭火鍋擁有來自世界各地的優(yōu)質原物料供應商,體現(xiàn)了紙鹽河碼頭火鍋對原物料質量的追求;質量提升/增加是與供應商開展合作的基礎,優(yōu)質原物料的長期穩(wěn)定供給是質量的出現(xiàn)和企業(yè)連續(xù)進步的根本扶持。
作為進步中的領域新銳,紙鹽河碼頭火鍋努力于打造具備國際影響力的自有品牌,建設合格的企業(yè)形象,以優(yōu)質的產品博得廣大顧客的信任,開辟廣泛的商業(yè)服務合作行業(yè),向著成為國內外知名食品企業(yè)的終目的一直邁進。
紙鹽河碼頭火鍋無需大廚,服務人員包教會,輕松開店。鎖定客戶,幾十平到幾百平,都可開店。紙鹽河碼頭火鍋的制造味碟采納麻油、蠔油、熟菜油、湯汁和味精、蒜泥、蛋清等調制而成,將燙好的菜品蘸著吃,既調和味道,又降火生津,清油碟、蒜油碟、麻油碟、干油碟、茶油碟……同行難效仿。