專業(yè)做魚 美味休閑 推陳出新 饗食南北
在重慶有這么一家專注于做魚的門店,叫“偵炭魚撈”,因為做魚的火候和功夫,在川渝遠(yuǎn)近聞名。許多年輕時尚的好吃一族,喜歡在此嘗魚。無論從魚本身的美味,還是呼朋會友的需要,這都是一家在各色魚類商家里脫穎而出,具有特色的不二門店。不僅魚的味道叫人饞涎欲滴,作為休閑的場所,也充滿了輕快時尚、熱火朝天、輕松自在的江湖氣息?! ?br />
長期以來,愛在“偵炭魚撈”吃魚的,也大多是一些年輕人中大神級的食客。這類人,有著一種不甘平庸的態(tài)度,以及與眾不同的品位,他們將美食進(jìn)行到底,由此過著精彩而不同的人生。由于他們的長期光顧,也引來了一大批隨之而來的大眾食客,商家順手推舟,將推廣飲食文化視為己任,不斷推陳出新,以優(yōu)質(zhì)的菜品,以饗南來北往的食客。
特色鍋底 滿足不同味蕾 搭配新鮮美味
藿香酸菜鍋底:將藿香與酸菜融合做成火鍋鍋底,兩種不同的味道相互融合,藿香稍稍中和了一點酸菜的刺激,更加的突出了酸菜的香味和藿香的芬芳?! ?br />
麻辣紅湯鍋底:專為“無辣不歡”的人準(zhǔn)備,麻辣鍋升級味型,辣到爆,麻到爆,香到爆,越吃越夠味,讓你的筷子停不下來。給嘴巴找點刺激吧!
養(yǎng)生滋補(bǔ)湯鍋底:大骨乃古今食譜中之美味入骨隨湯更有強(qiáng)身健體,改善脾胃,美容養(yǎng)顏,增強(qiáng)骨質(zhì),滋陰補(bǔ)陽之功效。