巴氏餐飲管理有限公司是一家大型的餐飲連鎖企業(yè)，主營骨頭煲及重慶特色火鍋；旗下?lián)碛姓鎺煾倒穷^煲、巴食火鍋、巴食骨頭煲、家福骨頭煲四大品牌；歷經(jīng)10多年的發(fā)展，已成為擁有20余家直營店，員工超過800余人，年銷售額突破8000萬元的大型餐飲有限公司。目前公司正處于高速發(fā)展期，規(guī)劃2012---2014年，將直營店擴(kuò)展至40---60家，力爭年銷售額突破2億元。

       公司總部設(shè)于紹興柯橋。公司主要服務(wù)項(xiàng)目有餐飲產(chǎn)品開發(fā)、餐飲原材料配送、餐飲管理咨詢、特許加盟等業(yè)務(wù)。公司根據(jù)管理的需要設(shè)立總經(jīng)辦、人力資源部、營運(yùn)部、財(cái)務(wù)部、市場拓展部、連鎖加盟部等部門。負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和規(guī)劃、管理和規(guī)范連鎖店的運(yùn)作，并為連鎖店提供服務(wù)。公司自成立以來，先后榮獲“浙江省重慶商會副會長單位”“重慶三峽之子聯(lián)合會員單位”“紹興餐飲協(xié)會會員單位””“重慶火鍋協(xié)會理事單位”、“中國輕紡城四川商會理事單位”、“中國名火鍋”、“中國十佳特色火鍋”等榮譽(yù)稱號。

       特色1、煲式骨湯火鍋——時(shí)代養(yǎng)生杰作

       真師傅煲式鍋底系列，精選上等筒骨，采用我國特有“砂鍋煲式工藝”精煉制作系列精骨煲，味美湯濃，四季生津。菌菇煲、禽類煲，原汁風(fēng)味，營養(yǎng)不流失，富含多種礦物質(zhì)，膳道養(yǎng)生時(shí)代杰作。

       特色2、麻辣火鍋——傳承巴渝文化

       真師傅麻辣火鍋，繼承重慶火鍋麻辣文化，口味純正，輔以精練骨湯，麻辣養(yǎng)生時(shí)代杰作。推陳出新，研發(fā)“絕代雙椒鮮椒鍋”，“酸辣風(fēng)味泡菜鍋”等系列鍋底，特色風(fēng)味傳承經(jīng)典。

       特色3、飄香干鍋——味享香辣經(jīng)典

       真師傅香辣干鍋，特色/養(yǎng)生/經(jīng)典，一桌盡享美味盛宴。

       特色4、風(fēng)味蘸料——匯聚南北風(fēng)味

       真師傅數(shù)十種自助蘸料，匯聚南北特色，成品提供，開袋及食；顧客自由組合，特色更具特色。

真師傅骨煲火鍋加盟流程：

1、電話咨詢或?yàn)g覽真師傅網(wǎng)站

2、到總部及店鋪考察

3、業(yè)務(wù)洽談并簽訂意向合同按合約支付款項(xiàng)

4、客戶找2-3個(gè)店鋪?zhàn)鲈u估參考

5、加盟商落實(shí)店鋪?zhàn)赓U

6、簽定項(xiàng)目合同繳納相關(guān)費(fèi)用

7、店鋪規(guī)劃設(shè)計(jì)

8、辦理相關(guān)證件

9、設(shè)計(jì)方案審核及出工程藍(lán)圖

10、裝潢施工

11、人員招寡和員工培訓(xùn)

12、工程驗(yàn)收

13、開店試營業(yè)及宣傳推廣

14、隆重開業(yè)

真師傅骨煲火鍋加盟優(yōu)勢：

優(yōu)勢1、煲式骨湯火鍋跨時(shí)代杰作——特色與養(yǎng)生同享的火鍋！

真師傅歷經(jīng)全國市場多年考驗(yàn)，產(chǎn)品不僅延續(xù)重慶火鍋特色經(jīng)典，更融入時(shí)下養(yǎng)生理念，精煉骨湯配兌，鴛鴦鍋底自由組合，使火鍋更具特色與養(yǎng)生的文化；

優(yōu)勢2、創(chuàng)新火鍋淡季經(jīng)營模式——開創(chuàng)四季經(jīng)營無憂新局面！

春秋，煲式精骨鍋底常食生津；冬季，傳統(tǒng)麻辣鮮香煮沸人生；經(jīng)典特色干鍋香溢四方；炎炎夏日不再愁，四季特色賣，男女老少皆宜！

優(yōu)勢3、復(fù)合經(jīng)營——打破傳統(tǒng)單一經(jīng)營模式

煲式精骨靚湯，重慶麻辣骨湯火鍋，香辣干鍋、復(fù)合競爭力模式。在整體餐飲發(fā)達(dá)的城市，組合競爭力所向披靡。根據(jù)不同的經(jīng)營環(huán)境，機(jī)動(dòng)組合型競爭策略將給予競爭對手有效打擊。