重慶漲格餐飲管理有限公司成立于2015年，是由重慶市工商聯(lián)總商會餐飲商會副會長、國家佳飯店成功企業(yè)家潘先萬董事長攜各界精英隊(duì)伍興辦。重慶漲格餐飲管理有限公司以堅(jiān)實(shí)完善的技術(shù)基礎(chǔ)，成熟配套的管理體制，現(xiàn)已進(jìn)步成為集市場調(diào)研、技術(shù)研發(fā)、物流配送、人才培訓(xùn)、品牌宣傳、商業(yè)策劃、創(chuàng)業(yè)孵化于一體的專業(yè)型集團(tuán)性企業(yè)，目前全國覆蓋率52%以上。

重慶漲格餐飲管理有限公司以弘揚(yáng)重慶火鍋文明為己任，大力提倡綠色、健康的經(jīng)營方針。漲格自創(chuàng)建以來，不斷推崇“以人為本”的經(jīng)營方針；堅(jiān)持走規(guī)范化、制度化和人性化相聯(lián)合的管理之路；堅(jiān)持“學(xué)習(xí)、敬業(yè)、貢獻(xiàn)、包容”的隊(duì)伍精神；堅(jiān)持“高點(diǎn)定位、從嚴(yán)治行、真抓實(shí)干、創(chuàng)先爭優(yōu)”的治行思路；堅(jiān)持“用心服務(wù)顧客、一身正氣做人、一生和氣生財(cái)”服務(wù)方針；從而聚集了一批高學(xué)歷、高素質(zhì)的餐飲界精英管理人才。

漲格火鍋文明源于民國初期,公司開創(chuàng)人為承繼發(fā)揚(yáng)祖輩之烹飪技藝,親身率領(lǐng)隊(duì)伍遍訪全國20余省，歷經(jīng)數(shù)十余年深研，成功創(chuàng)始重慶源流文明“漲格重慶老火鍋”。漲格品牌得到了社會各界的認(rèn)可和贊譽(yù)，并先后榮獲“正宗老火鍋、重慶必吃火鍋名店、佳口碑火鍋、重慶名火鍋、重慶特色火鍋名店”等很多殊榮。

御風(fēng)而上，觀云天下，前進(jìn)的路上，沒有終點(diǎn)，只有起點(diǎn)！力求與非凡的漲格人，提出了“讓品格的漲格老火鍋香遍全重慶，輻射全國家”的目的，力圖更深的挖掘重慶火鍋文明，讓重慶火鍋這張名片發(fā)揚(yáng)光大！攜手共贏，共創(chuàng)輝煌！漲格因有您而更精彩！