一、全面系統(tǒng)的標識管理系統(tǒng),保證賊船潮牌火鍋品牌形象傳達統(tǒng)一。
二、實施集中采購,從源頭保證產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良和食品安全。
三、標準化的作業(yè)流程,保證賊船潮牌火鍋品質(zhì)穩(wěn)定和統(tǒng)一。
四、完善的配送體系,保證產(chǎn)品安全準確及時到達。
五、系統(tǒng)的營運管理體系,保證賊船潮牌火鍋店管理規(guī)范有序。
六、通過加盟培訓,使得門店管理水平不斷提高,獲得穩(wěn)定收益。
七、堅強的后勤管理體系,為賊船潮牌火鍋店經(jīng)營提供有效支撐和服務保障。
鱡船潮牌火鍋是伯仲永道(北京)管理有限公司旗下的火鍋品牌,公司以跨界傳統(tǒng)火鍋專業(yè)團隊打造。
為酒吧業(yè)的變革、餐飲業(yè)的顛覆、創(chuàng)造火鍋新模式,打造船文化潮牌品牌火鍋加盟的強勢品牌。
鱡船潮牌火鍋品牌特色:“不只是一家火鍋店”其實我們誤解火鍋很多年,潮牌火鍋菜單豐富與酒吧式風格搭配,既時尚又復古,與傳統(tǒng)火鍋相比更適合這個時代的需要。
鱡船潮牌火鍋“酒吧里面吃涮肉,涮肉店里來泡吧”已經(jīng)成為吃貨一族今年較熱的話題,時尚激情快樂的就餐環(huán)境,前衛(wèi)大膽動感的就餐體驗,讓每位顧客高興而來滿意而歸。
品 牌 定 位:中國船文化火鍋創(chuàng)始品牌火鍋加盟!品 牌 口 號:我有我的YOUNG!品 牌 價 值:因為執(zhí)著、所以專業(yè)!品 牌 理 念:真誠、務實、創(chuàng)新、服務!現(xiàn)在年輕的人喜歡這種色彩艷麗的場面,有氣氛就是嗨。
全程扶持護航確保百店如一專業(yè)導師指導開業(yè)人員培訓技術牢靠產(chǎn)品配送品質(zhì)如一為合作伙伴提供選址建議,工程團隊上門實地測量并提供全套店面設計圖紙,確保形象統(tǒng)一。
開店人員集中培訓,公司提供專業(yè)技術團隊進行一對一店面扶持。
鰍船專用成品火鍋底料、蘸料、肉品統(tǒng)一配送,讓您省心無憂。
賊船潮牌火鍋市場前景:餐飲市場唯一呈正增長的業(yè)態(tài)火鍋火鍋餐飲以其“形式隨意、氣氛熱烈、原料豐富、口味多樣”等別具一格的特色深受大眾群體喜愛,加之取材多樣、豐儉由人的特點,可適應各類消費者的不同需求,有廣泛的消費群體。
根據(jù)中國烹飪協(xié)會發(fā)布的百強統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,2015年餐飲百強中,火鍋業(yè)態(tài)是唯一一個平均單店收入、平均每平勞效、凈率都正增長的業(yè)態(tài),具有較強的能力。
要么“小而美” 要么被淘汰火鍋業(yè)態(tài)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)少、底料和調(diào)料的統(tǒng)一配置,能夠保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性和一致性,相對其他的中餐形式更易于標準化,正是得益于火鍋業(yè)態(tài)的標準化程度較高、易于復制的特點,使得火鍋企業(yè)發(fā)展強勁。
競爭戰(zhàn)略大師邁克?波特說過,“要么差異化,要么低成本,夾在中間的戰(zhàn)略是最糟糕的戰(zhàn)略。
”未來,不大不小的餐廳,將會是最痛苦的餐廳。
開中型餐廳的餐飲企業(yè)就會被淘汰。
500至1200平的餐廳,可能會越來越少見。
餐飲企業(yè),要么“小而美”,要么社區(qū)型,要么被淘汰。
明星們最喜愛的餐飲投資形式縱觀整個娛樂圈不難發(fā)現(xiàn),許多明星在扮演好明星這個本職工作外,也紛紛搞起了副業(yè),其中,火鍋店便獲得許多明星的青睞。
也許你會奇怪,這么多行業(yè)及品類可以選擇,為什么最終都開起了火鍋店?其實,明星開火鍋店的原因很簡單,除了自己就喜歡吃之外,受眾人群廣、沒有明顯的地域口味差異、操作簡單、投資風險極低、易于管理才是重中之重。