鱡船潮牌火鍋是伯仲永道(北京)管理有限公司旗下的火鍋品牌，公司以跨界傳統(tǒng)火鍋專業(yè)團(tuán)隊(duì)打造。
為酒吧業(yè)的變革、餐飲業(yè)的顛覆、創(chuàng)造火鍋新模式，打造船文化潮牌品牌火鍋加盟的強(qiáng)勢(shì)品牌。
鱡船潮牌火鍋品牌特色：“不只是一家火鍋店”其實(shí)我們誤解火鍋很多年，潮牌火鍋菜單豐富與酒吧式風(fēng)格搭配，既時(shí)尚又復(fù)古，與傳統(tǒng)火鍋相比更適合這個(gè)時(shí)代的需要。
鱡船潮牌火鍋“酒吧里面吃涮肉，涮肉店里來泡吧”已經(jīng)成為吃貨一族今年較熱的話題，時(shí)尚激情快樂的就餐環(huán)境，前衛(wèi)大膽動(dòng)感的就餐體驗(yàn)，讓每位顧客高興而來滿意而歸。
品 牌 定 位：中國(guó)船文化火鍋創(chuàng)始品牌火鍋加盟!品 牌 口 號(hào)：我有我的YOUNG!品 牌 價(jià) 值：因?yàn)閳?zhí)著、所以專業(yè)!品 牌 理 念：真誠(chéng)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、服務(wù)!現(xiàn)在年輕的人喜歡這種色彩艷麗的場(chǎng)面，有氣氛就是嗨。
全程扶持護(hù)航確保百店如一專業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)開業(yè)人員培訓(xùn)技術(shù)牢靠產(chǎn)品配送品質(zhì)如一為合作伙伴提供選址建議，工程團(tuán)隊(duì)上門實(shí)地測(cè)量并提供全套店面設(shè)計(jì)圖紙，確保形象統(tǒng)一。
開店人員集中培訓(xùn)，公司提供專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行一對(duì)一店面扶持。
鰍船專用成品火鍋底料、蘸料、肉品統(tǒng)一配送，讓您省心無憂。
賊船潮牌火鍋市場(chǎng)前景：餐飲市場(chǎng)唯一呈正增長(zhǎng)的業(yè)態(tài)火鍋火鍋餐飲以其“形式隨意、氣氛熱烈、原料豐富、口味多樣”等別具一格的特色深受大眾群體喜愛，加之取材多樣、豐儉由人的特點(diǎn)，可適應(yīng)各類消費(fèi)者的不同需求，有廣泛的消費(fèi)群體。
根據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的百強(qiáng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，2015年餐飲百強(qiáng)中，火鍋業(yè)態(tài)是唯一一個(gè)平均單店收入、平均每平勞效、凈率都正增長(zhǎng)的業(yè)態(tài)，具有較強(qiáng)的能力。
要么“小而美” 要么被淘汰火鍋業(yè)態(tài)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)少、底料和調(diào)料的統(tǒng)一配置，能夠保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性和一致性，相對(duì)其他的中餐形式更易于標(biāo)準(zhǔn)化，正是得益于火鍋業(yè)態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)化程度較高、易于復(fù)制的特點(diǎn)，使得火鍋企業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁。
競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略大師邁克?波特說過，“要么差異化，要么低成本，夾在中間的戰(zhàn)略是最糟糕的戰(zhàn)略。
”未來，不大不小的餐廳，將會(huì)是最痛苦的餐廳。
開中型餐廳的餐飲企業(yè)就會(huì)被淘汰。
500至1200平的餐廳，可能會(huì)越來越少見。
餐飲企業(yè)，要么“小而美”，要么社區(qū)型，要么被淘汰。
明星們最喜愛的餐飲投資形式縱觀整個(gè)娛樂圈不難發(fā)現(xiàn)，許多明星在扮演好明星這個(gè)本職工作外，也紛紛搞起了副業(yè)，其中，火鍋店便獲得許多明星的青睞。
也許你會(huì)奇怪，這么多行業(yè)及品類可以選擇，為什么最終都開起了火鍋店？其實(shí)，明星開火鍋店的原因很簡(jiǎn)單，除了自己就喜歡吃之外，受眾人群廣、沒有明顯的地域口味差異、操作簡(jiǎn)單、投資風(fēng)險(xiǎn)極低、易于管理才是重中之重。
