上海振鼎雞實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司成立于一九九六年七月十七日，是一家以經(jīng)營(yíng)中式快餐連鎖店為主的國(guó)內(nèi)合資企業(yè)?！　∽怨緞?chuàng)辦以來(lái)，振鼎雞以具有中國(guó)特色、風(fēng)味的振鼎雞、雞湯面、雞粥、雞血湯等產(chǎn)品及嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控管理把關(guān)，保證振鼎雞所有連鎖店都具有：同樣美味可口的食品、同樣熱情周到的服務(wù)、同樣清潔高雅的環(huán)境，贏得了廣大顧客的歡迎、好評(píng)。振鼎雞擁有相當(dāng)規(guī)模符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)、管理先進(jìn)的現(xiàn)代化生雞養(yǎng)殖基地。從孵化、飼料、屠宰、加工、運(yùn)輸層層把關(guān)。統(tǒng)一的烹飪和操作確保每個(gè)客人都能吃到新鮮美味的振鼎雞?！　」镜慕M織結(jié)構(gòu)可分為公司各職能部門和基層店兩大部分，公司現(xiàn)設(shè)職能部門有總經(jīng)理室、行政部、開(kāi)發(fā)部、人事部、營(yíng)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部、培訓(xùn)部和配送中心，在本市各區(qū)已擁有二十余家連鎖店，并在市郊設(shè)有種雞場(chǎng)、孵化場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料廠及現(xiàn)代化的屠宰中心?！　」窘窈髮⒉粩嗯?，以產(chǎn)品質(zhì)量，服務(wù)及優(yōu)良的環(huán)境設(shè)施來(lái)回報(bào)社會(huì)各方面對(duì)本公司的支持與厚愛(ài)，并將以更快的速度開(kāi)設(shè)更多的連鎖餐廳，以達(dá)到將振鼎雞社區(qū)化，成為上海市民生活一部分的理想。