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揚州老鵝招商加盟

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揚州老鵝

投資金額:5~10萬

主營行業(yè): 餐飲 > 中餐

主營產(chǎn)品:

公司名稱:揚州老鵝餐飲管理有限公司

成立年份:2010 門店總數(shù):170

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認!

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揚州老鵝 加盟流程

加盟流程:
  1、咨詢了解揚州老鵝品牌
        通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式,了解您關(guān)心的問題,公司將安排投資顧問為您服務(wù)。
  2、實地考察揚州老鵝品牌
        潛在加盟商前往揚州老鵝總部進行實地考察,與公司總部人員進行詳細的交流與溝通。
  3、加盟申請揚州老鵝品牌
        加盟商如果對揚州老鵝品牌無異議,便可以填寫《加盟申請書》。
  4、簽署加盟合同
        確定加盟合作意向后,提供合法性證明材料,簽署加盟合同并交納相關(guān)費用。
  5、確定揚州老鵝加盟店址
        確定店址,總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、揚州老鵝店鋪裝修
        由總部專業(yè)人員對店面測量,并對店面做裝修圖紙的設(shè)計,加盟商按照裝修圖紙進行裝修。
  7、系列培訓
        總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓和技術(shù)培訓,保證加盟商掌握開店的核心技能。
  8、揚州老鵝加盟店開業(yè)籌備
        開始籌備營業(yè),辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、揚州老鵝加盟店正式開業(yè)
        按照開業(yè)計劃,進行開業(yè)前檢查,舉行開業(yè)典禮,正式開門迎客。

揚州老鵝加盟流程資訊

揚州老鵝 公司介紹

揚州老鵝加盟

  揚州老鵝在揚州傳統(tǒng)的特色菜肴中,無疑占有著一席重要位置,老鵝不單單是紅燒著吃,并且將之鹵制成熟食類的鹽水鵝,俗稱:“老鵝”。老鵝既可以在飯店當著冷菜,又可以是家里的一道主食,真的算是“上得廳堂、下得廚房”。

  不斷以來,揚州人對吃是很考究的。一年到頭,漫步揚城街頭巷尾,賣老鵝的熟食攤點隨處可見,在熟食攤點上,老鵝是離開賣的,并且價格也差異,通常分為鵝頭(連著頸部)、鵝肉、鵝爪翅、鵝肫肝、鵝腸和鵝血。普通來講,當你選好所要的鵝的部位以后,老板會從廚柜中拿出一只整鵝(內(nèi)臟已掏空),放到案板上,首先一刀從頸部下去,把鵝頭和鵝身離開,再將鵝從胸膛部位一分為二,隨便你要半邊、前夾或后夾,老板會刀刀精確地把它剁成大小差不多的鵝肉塊,隨即裝進食品袋,倒上鵝油,澆上老鵝鹵汁,用塑料繩扎緊袋口,回家后便可食用了。

  “揚州老鵝”是一門傳統(tǒng)手藝,從路邊攤到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),咱們花費了9年時間,將祖父輩傳授的“手感”,化為精確資料和操作流程。

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