一、幾乎沒有消費淡旺時節(jié)在夏季反而成了相對旺季。
　　二、加盟少快，降低加盟，再加上很低的加盟費，使得前期投入相對較低。
　　三、經(jīng)營管理費用低，菜品損耗浪費小，消費多為素菜和方便食品，客人實惠，店家節(jié)省。
　　四、經(jīng)營管理簡單易行，公司提供成熟的管理模式，餐飲領(lǐng)域就四個管理重點，原料洽購進貨，廚房制作上菜，大廳待客，正當部署，帳款清楚是關(guān)鍵。
　　強大的后續(xù)支持系統(tǒng)裝修選址支持選址倡議；商圈分析；裝修設計；文明裝璜設計；后廚及廳堂性能布局；
　　開業(yè)及經(jīng)營支持幫助完善相干法律、法規(guī)手續(xù)；開業(yè)策劃方案；營運可行性分析；經(jīng)營本錢控制；經(jīng)營問題診斷、指導；
　　企業(yè)支持營銷策劃；促銷活動；品牌推廣廣告； 加盟商專題研討，培訓；
　　物資配送與扶持支持底料配送；特色產(chǎn)品配送；局部物品、數(shù)據(jù)配送；原料代購配送；服裝配送；推廣、促銷品配送。

     豫香閣餐飲文明管理有限責任公司創(chuàng)業(yè)于重慶長壽區(qū)火神街，故適應“火神”之天意經(jīng)營重慶火鍋，并以“神”為名，連之火鍋，有“神火”之意，意味企業(yè)如 “神火”之熊熊，非普通“俗火”之所及，抒發(fā)了“豫香閣土灶臺火鍋”乃神圣事業(yè)，其成就非同凡響。重慶長壽區(qū)是壽鄉(xiāng)之地，“神”也是“生命長壽”的意味，所以“豫香閣土灶臺火鍋”同時也彰顯了其經(jīng)營的“壽文明”之底蘊。2001年豫香閣土灶臺火鍋商標注冊成功。重慶神火哥餐飲文明管理有限責任公司是一家集餐飲管理、火鍋特許品牌連鎖、健康美食開發(fā)、餐飲文明研究的知名民營企業(yè)。
　　2007年公司已商務部特許經(jīng)營存檔，擁有一批本身鍛煉的對企業(yè)忠實的火鍋信徒和來自知名餐飲、酒店、食品企業(yè)的具備多年領(lǐng)域管理工作經(jīng)驗的專業(yè)人才。這支精英團隊憑借對國內(nèi)外餐飲特許連鎖經(jīng)營企業(yè)管理的深化研究，將先進的餐飲連鎖管理模式與國家餐飲業(yè)的實際狀況相聯(lián)合，長期總結(jié)積累出了一套切實的“豫香閣土灶臺火鍋管理模式”。重慶豫香閣土灶臺火鍋自1998年興辦以來， 其創(chuàng)的神文明特色火鍋，集益壽養(yǎng)身與美味兼得，品味尋津，定感醇香撲鼻，清新爽口，神味豐盈。豫香閣土灶臺火鍋的“神豆花”、“泥鰍片”、“爛牛肉”更是廣大客戶朋友們的青睞?！霸ハ汩w土灶臺火鍋”已然成為火鍋大家族中的新貴，更是一躍成為健康火鍋的標桿。
　　公司將以“成為令人神往的企業(yè)”為奮斗目的，奉行“員工滿意，顧客滿意，股東滿意，社會滿意” 的價值觀，堅持“尊重信賴、溝通協(xié)調(diào)、培訓教育、狠抓細節(jié)、嚴格執(zhí)行、進步是金”的企業(yè)管理理念，真正做到專業(yè)型餐飲服務營銷，以一直提升“豫香閣土灶臺火鍋”連鎖體制的營運管理能力，提高“豫香閣土灶臺火鍋”的品牌價值。歷經(jīng)近十年的風雨磨礪，豫香閣土灶臺火鍋人傳承“神火不滅，奮斗不息”之企業(yè)精神勵精圖治，銳意進取，公司成立以來先后殊榮“中華名火鍋”、“國家火鍋名店”、“重慶十大創(chuàng)建特色火鍋”、“商務部存檔跨省市特許經(jīng)營可觀企業(yè)”、“重慶首屆誠信經(jīng)營示范單位”等十多項好評。公司在取得本身效益的同時也積極實現(xiàn)目的社會，先后支援貧窮學生，支助困難大眾，捐贈進步社會公益事業(yè)等，為構(gòu)建和諧長壽作出了積極的奉獻!