西安楊翔豆皮涮牛肚餐飲有限公司2008年成立于陜西省渭南市。注冊資金1000萬，公司現(xiàn)有員工近200人，有中、廚師50余人，專業(yè)管理人員30余人，這支技術(shù)力量雄厚的管理團隊為公司的進步壯大奠定了堅實的基礎。
公司秉承“以服務博得信賴，用付出取得實現(xiàn)目的，全員協(xié)作、真誠團結(jié)、貢獻社會”的信條，致力打造國家涮鍋。歷經(jīng)十年的一直進步壯大，現(xiàn)已在全國范疇內(nèi)擁有近100余家店面，遍布陜西、山西、寧夏、甘肅、河北、河南、內(nèi)蒙、山東、浙江、天津、黑龍江、湖北、廣東、江蘇等14個省、市、自治區(qū)。
2015年是公司進步中具備里程碑意義的一年，公司在董事會的率領下,融合了現(xiàn)代化管理模式和經(jīng)營方針,遵循以科學化的管理，標準化的生產(chǎn)運作體制，用短的時間進步成為國家具備成長性的餐飲連鎖機構(gòu)。以“投入少、經(jīng)營快、高實現(xiàn)目的”的模式方針為特許加盟店提供科學的開業(yè)指導服務與后期規(guī)范的運營幫扶體制，進一步加大在國內(nèi)市場的品牌效益，實現(xiàn)共贏。
涮牛肚起源于乾隆年間的民間秘方，是三秦飲食文明的一顆明珠。
楊翔文明：真誠、細節(jié)、貢獻 楊翔人的作風：兢兢業(yè)業(yè)，快速反應，立刻行動。
楊翔的價值：用雙手和才智發(fā)明將來，實現(xiàn)目的社會。
楊翔人的信條：以服務博得信賴，以付出博得實現(xiàn)目的，全員協(xié)作、真誠團結(jié)、貢獻社會。
管理文明：管理服務于人，管理親和于人，沒有的個人，只有的隊伍。
隊伍方針：溝通、協(xié)作、服從、共贏。
品牌文明：服務是基本，品質(zhì)是生命，創(chuàng)建是靈魂。
楊翔員工信條：楊翔是家，家興我榮，家敗我恥。
工作風格：創(chuàng)建、責任、忠于企業(yè)、合作奮進。
快樂準則：只有快樂的員工，才有快樂的；只有快樂的員工，才有快樂的企業(yè)。
感恩準則：感恩傷害你的客人，由于它磨礪了你的心志。感恩蔑視你的客人，由于它覺醒了你的自尊。感恩忽視你的客人，
由于它教會了你該獨立。感恩所有的客人，由于他們是咱們的良師益友。
楊翔歌曲：《團結(jié)就是力量》、《楊翔頌》
楊翔形體操：感恩的心。
管理準則：以正確、正義、正氣的氛圍塑造全心、全時、全力的員工。
經(jīng)營方針：以消費者的需要為導向；以精細化管理為手段；以規(guī)范化經(jīng)營為基礎；以專業(yè)化經(jīng)營為特色；以造就人才為載體；
以連鎖化經(jīng)營為模式；以品牌化進步為方向；以領域者為目的；將楊翔出口。
