松花江流域、長(zhǎng)江流域、珠江流域都留下重復(fù)的口感測(cè)試……
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　　地道巴蜀陳壇酸菜，酸得有勁道,巴蜀濕滑的石階,覓著酸爽的足跡,老街的盡頭，發(fā)掘出地道陳壇酸菜,三年的發(fā)酵使得各種食材和配料充分融合,產(chǎn)生愈加很好徹底的食物效應(yīng),酸勁十足，回味悠長(zhǎng)。
　　鱻小寶是兩個(gè)有夢(mèng)想的年輕人創(chuàng)始的魚快餐品牌，魚快餐品類自身具備強(qiáng)大的市場(chǎng)空間；立足美食自身嫁接“無刺”這一消費(fèi)利益點(diǎn)，鱻小寶無刺酸菜魚將在餐飲界，刮起一股無刺旋風(fēng)! 鱻小寶是國(guó)家營(yíng)銷之父葉茂中，繼真功夫成為國(guó)家優(yōu)先快餐品牌之后打造的又一快餐力作，傾力策劃，打造魚快餐先進(jìn)品牌。
　　鱻小寶尋魚特工隊(duì)，跨越千里尋找口感鮮嫩的無刺魚肉，松花江流域、長(zhǎng)江流域、珠江流域都留下重復(fù)的口感測(cè)，后來在越南的湄公河流域，咱們找到了優(yōu)佳的口感體驗(yàn)。遠(yuǎn)離污染的干凈水域，豐富的養(yǎng)料和合適的溫度賦予了巴沙魚滋味鮮美，肉質(zhì)豐滿的食材特性，無骨無刺、柔嫩細(xì)滑，入口即化。
　　廚房快速冷鏈 化魚為龍，咱們的標(biāo)準(zhǔn)化 堪稱教科書。
　　鱻小寶的廚房體制，涵蓋了研發(fā)、生產(chǎn)、包裝等環(huán)節(jié)，智能控制，嚴(yán)格抽樣，確保了每一道工序的零誤差。